Wenn der Frühling mit Sonnenschein und milden Temperaturen lockt, zieht es viele Menschen nach draußen – besonders in Zeiten der … mehr
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Wie das geht?
Grüner Tee – Hautschutz aus der Tasse
Katrin Raschke, Diplom-Oecotrophologin und Sven-David Müller, Diätassistent und Diabetesberater DDG, Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V. Wissenschaftlicher Direktor: Prof. Dr. … mehr
Essen und Trinken bei Hitze
Wenn es ums Essen geht, machen wir im Sommer Vieles automatisch richtig. So hat praktisch jeder an heißen Tagen eher … mehr
Essbarer Sonnenschutz
Der Sommer kommt und damit hoffentlich viel Sonnenschein. Die Lichteinstrahlung bereitet der Haut leider kein uneingeschränktes Vergnügen. Sorgen Sie deshalb … mehr
Unkraut in der Küche: Löwenzahn muss nicht bitter sein
Die warmen Temperaturen und der viele Regen haben allerorten Löwenzahngewächsen einen kräftigen Schub gegeben. Auf Wiesen, an Wegrändern und in … mehr
Ohne Sonnenbrand durchs Frühjahr: UV-Newsletter startet am 10. April
Der Winter ist vorbei, und wer kann, nutzt jede freie Minute für Aktivitäten im Freien. Doch gerade an den ersten … mehr
Bittersüß: Radicchio, Mangold, Chicorée
Das Trio Infernal des guten Geschmacks! Ganz besonders für all jene, die auf der Suche nach einem fast verlorenen Geschmackserlebnis … mehr
Tipps für die nachhaltige Schultüte
Es ist wieder soweit – aufgeregte Schulkinder und Eltern in Schleswig-Holstein bereiten sich auf den großen Tag der Einschulung vor. … mehr
Reisekrankheiten: Was hilft?
Das Reisen birgt manches gesundheitliche Risiko. Tipps gegen typische Reisekrankheiten von Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin der BARMER. Menschen zieht es im Urlaub … mehr
Mikrowelle: Gesünder als Backen, Frittieren und Grillen
Auch wenn viele Menschen Bedenken haben: Die Zubereitung von Speisen in der Mikrowelle schadet den Lebensmitteln nicht. Mikrowellengeräte sind weit … mehr