[…] Wurstwaren: Teewurst, Schinken, bratfertige Schnitzel, Hackfleischbällchen Grünkern, Lupinen, Soja, Weizenmehl, Jackfrucht, Bohnen, Kichererbsen Wasser, modifizierte Stärke, Bindemittel, Stabilisatoren, Säureregulatoren, Zucker, […]
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Wie das geht?
Verbraucherzentrale veröffentlicht Marktcheck zu veganen Fisch-Alternativen
[…] Europa Statt aus Fisch bestehen die Produkte aus Möhren, Schwarzwurzel, Jackfrucht, Soja-Tofu oder Weizeneiweiß. Abgesehen von der Jackfrucht kommen diese […]
Wie gesund ist veganer Fleischersatz?
[…] als Allergen gekennzeichnet werden. Außerdem können schwarze Bohnen oder die Jackfrucht genutzt werden. Wie entsteht der fleischähnliche Geschmack? In unserer […]