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Deutschland ist wieder Jodmangelland!

Aktuelle Gesundheitsstudie zeigt deutlichen Negativtrend. Deutschland ist wieder Jodmangelgebiet, warnen Wissenschaftler des Arbeitskreis Jodmangel (AKJ) im Rahmen der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kinder und Jugendmedizin in München. Sie berufen … mehr

Jodmangel verursacht Schäden am Kinder-Gehirn

Wissenschaftler fordern mehr Einsatz und Verantwortung auf globaler Ebene. Im Rahmen der 41. Jahrestagung der ETA (European Thyroid Association) stellten Wissenschaftler aus 27 Ländern die Hintergrundstudie zur „Krakow Declaration on … mehr

Algen wegen hohem Jodgehalt nicht zu häufig essen

Algen

Algen enthalten oft hohe Mengen an Jod. Verbraucher sollten Algen nicht täglich verzehren und Algenprodukte mit angegebenem Jodgehalt bevorzugen. Algen gewinnen in der westlichen Ernährungsweise zunehmend an Bedeutung. Allerdings ergaben … mehr