Fisch und Meeresfrüchte – bitte zu Tisch! Zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung gehört auch der regelmäßige Verzehr von Fisch. Fisch … mehr
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Wie das geht?
Schellfischfilet auf Oolong-Risotto
Zutaten für 4 Personen 1 geh. TL Oolong Tee 300 ml Wasser 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 5 EL Olivenöl 250 … mehr
Seelachs im Blätterteigkissen
Zutaten für 4 Personen 2 Scheiben tiefgekühlter Blätterteig 1/2 TL Assam-Tee 250 ml Wasser 500 g Seelachsfilet Salz, Pfeffer aus … mehr
Warenkunde Fisch und Meeresfrüchte
Forelle Bei Forellen unterscheidet man je nach Standort die Meer- oder Lachsforelle, die Seeforelle und die Bachforelle. Alle 3 Arten … mehr