Eine aktuelle Auswertung von 95 wissenschaftlichen Übersichtsarbeiten belegt: Der regelmäßige Konsum von Milch und Milchprodukten steht nicht im Zusammenhang mit einem erhöhten Risiko für nichtübertragbare …
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Wie das geht?
Joghurt mit Honig gesünder und stimmungsfördernd
Probiotische Wirkung wird laut UIUC-Experimenten verstärkt und fördert die Verdauung. Probiotische Kulturen in vielen Naturjoghurts entfalten eine positive Wirkung auf das Mikrobiom des Darms, verbessern …
WeiterlesenDeutsche essen im Schnitt fast drei Kilo mehr Käse als Schweizer
2025 hat der Käse-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland um 900 Gramm zugenommen im Vergleich zum Vorjahr 2024. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg laut amtlicher Statistik auf 26,4 kg – …
WeiterlesenAllein der Glaube zählt: Gesundheitstrend Scheinfasten
„Scheinfasten“ ist Fasten ohne ganz aufs Essen zu verzichten. Wer scheinfasten möchte, verzichtet fünf Tage lang auf tierische Lebensmittel, wie Milchprodukte, Fleisch, Fisch und Eier. …
WeiterlesenMedienhype um „Darmgesundheit“
Tipps für die „Darmgesundheit“ und was man darunter versteht. Der Begriff „Darmgesundheit“ taucht in der Werbung, in den Medien und in der Forschung häufig auf. …
WeiterlesenWeltnierentag: Zu viel Fruchtzucker (Fruktose) schadet den Nieren
Welt-Nierentag 2026 am 12. März 2026. Nephrologen warnen vor verstecktem Zucker in Getränken und Fertigprodukten. Übermäßiger Konsum von Fruktose (Fruchtzucker) kann die Nieren nachhaltig schädigen …
WeiterlesenDarmgesundheit: Wissenschaftliche Klarstellung räumt Begriffs-Wirrwarr auf
Ein Begriff, viele Mythen: Internationales Gremium definiert Darmgesundheit. Was ist Darmgesundheit? Ein internationales Gremium hat erstmals den Begriff definiert. Daran beteiligt war Prof. Stephan C. …
WeiterlesenNatürlich fermentiert: Mit Heumilch-Produkten die Darmgesundheit unterstützen
Käse & Co.: Kraft aus Milchsäurebakterien. Immer mehr Menschen achten darauf, was ihrem Bauch guttut – im wahrsten Sinne des Wortes. Ein Blick auf aktuelle …
WeiterlesenFasten bei Diabetes: Zwischen religiöser Pflicht und Lifestyle-Trend
Wann Fasten mit Diabetes sinnvoll sein kann – und wann es gefährlich wird. Mit dem bevorstehenden Ramadan und der Fastenzeit beschäftigen sich viele Menschen erneut …
WeiterlesenMehr als nur Matjes: Warum Hering zur Fastenzeit zeitgemäßer denn je ist
Die traditionelle Fastenzeit beginnt jedes Jahr am Aschermittwoch und endet am Karsamstag. Für viele Menschen ist die Fastenzeit heute jedoch weniger religiöse Pflicht als vielmehr …
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