[…] würde es kein Bier, kein Wein, keine Wurst, kein Brot, Joghurt und vieles mehr geben. Wie mit Hilfe von Bakterien […]
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Wie das geht?
Molkereien mit deutlicher Zuckerreduktion
[…] die Milchindustrie u. a. den Zucker- sowie den Energiegehalt bei Joghurt– und Quarkzubereitungen, jeweils mit Kinderoptik, signifikant reduziert. Bei Joghurt […]
Gutes Image: Handelsmarken überzeugen mit Qualität
[…] Generationen. Die Handelsmarken stammen aus vier verschiedenen Produktkategorien: Schokolade, Frucht joghurt, Fruchtsaft und Toilettenpapier. Bekanntheit der Handelsmarken: vor allem Eigenmarken […]
Wissenschaftler*innen der TU Berlin optimieren den Geschmack von pflanzlichem Joghurt
[…] TU Berlin erforschen, wie pflanzliche Rohstoffe nachhaltiger genutzt werden können. Hafer joghurt muss nach Joghurt schmecken. Nach der Weihnachtsschokolade kommen die […]
Joghurtbecher oben ohne: Netto spart über 100 Tonnen Plastik jährlich durch Deckel-Verzicht
[…] verzichtet als erster Lebensmittelhändler ab 19. August 2019 bei ausgewählten Joghurt– bzw. Puddingartikeln seines Eigenmarkensortiments auf die Stülpdeckel aus Plastik. […]
Inulin – kalorienreduzierter Fettersatz für eine gesunde Ernährung
Fotolia #101466114 © pilipphoto – Lizenznehmer: food-monitor Joghurt mit Löwenzahn? Gerührt und geschüttelt! Inulin ist ein in verschiedenen Lebensmitteln vorhandenes […]
Die besten handwerklich produzierten Käse und Milchprodukte Deutschlands 2023 stehen fest
[…] Österreich hergestellt werden. Der Verband wiederum profitiert davon, dass Hofprodukte wie Milch, Joghurt, Käse und Eis ins Bewusstsein der Verbraucher:innen gerückt werden. […]
forsa-Studie: Neun von zehn Deutschen verschwenden Lebensmittel
Foto: RaboDirect DeutschlandEin schrumpeliger Apfel hier, ein abgelaufener Joghurt da: Lebensmittel landen schnell mal im Müll, obwohl sie noch verzehrbar […]
Baobab – Ein weiteres Superfood?
[…] gut in Flüssigkeit und eignet sich deshalb als Zutat in Joghurt, Quark, in Müslis, Getränken wie Smoothies und in Nachspeisen. […]
NORMA reduziert die Zuckeranteile bei Joghurts, Desserts und Softdrinks
[…] in beliebten Produkten erneut einen Schritt nach vorne gemacht: Bei Joghurts und Desserts der NORMA-Marke Landfein und in alkoholfreien Softdrinks […]