Fotolia #132620912 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Johannisbeeren sind die Vitamin C-Stars unter den Beerenfrüchten, insbesondere die Schwarze Johannisbeere. Aber […]
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Beere des Monats – regionales Superfood Johannisbeere
Fotolia #132620912 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Johannisbeeren enthalten viele Vitamine und Mineralien Es gibt neuere Sorten der schwarzen Johannisbeere, […]
Die Johannisbeeren sind reif
Johannisbeeren kühl lagern und erst vor dem Verzehr waschen. Fotolia #132620912 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Ob rot, schwarz […]
Heimische Strauchbeeren: Die Jostabeere
[…] Die Jostabeere ist eine gelungene Kreuzung zweier Arten: Der Schwarzen Johannisbeere und der Stachelbeere, die sich auch beide im Namen […]
3 einfache Möglichkeiten, Beeren haltbar zu machen!
[…] Los geht die Beerensaison bei uns im Juni mit den Johannisbeeren. Neben der Johannisbeere lassen sich in Deutschland noch weitere […]
Wie gesund sind Johannisbeeren?
Foto: Hülsmann / Verbraucherzentrale Bayern Rote Johannisbeeren schmecken saftig und säuerlich, weiße Johannisbeeren eher mild und schwarze Johannisbeeren haben einen […]
Superfood: Food mit super Eigenschaften
[…] anderem dabei, den Cholesterinwert auf einem gesunden Level zu halten. Johannisbeeren Hervorzuheben unter den Beerenfrüchten ist die Johannisbeere, wenn es um […]
Flavonoide – in Tee, anderen Getränken und Lebensmitteln
[…] haben Broccoli, Zwiebel und Apfel aber auch Holunder und schwarze Johannisbeere vergleichsweise hohe Gehalte. Der Anteil in Rotwein und Tee […]
Beerenfrüchte – das Leckerste am Sommer
[…] Nährstoffen. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren schmecken frisch gepflückt am besten. Dann entfaltet sich ihr […]
Essig zum Trinken
[…] Weintrauben oder anderen Früchten wie Apfel, Birne, Kirsche, Himbeere oder Johannisbeere hergestellt. Meist handelt es sich um einen sogenannten Gärungsessig, […]