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Wie das geht?

Köstlich gefüllte Weihnachtsgans

Auch heute noch ist der Gänsebraten an Weihnachten in vielen Familien Tradition. Besonders lecker wird er mit einer raffinierten Füllung. Diese Variante verwöhnt mit einer … mehr

Nudelauflauf mit Kraut

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Nudelauflauf mit Kraut (für 4 Personen) 200 g Vollkornnudeln 1 TL Sonnenblumenöl Salz 400 g Sauerkraut oder milchsauer eingelegtes Weißkraut 20 g Butter für die … mehr

Weißkrautsalat

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Weißkrautsalat (für 4 Personen) 1 kleiner Kopf Weißkohl 1 gestr. TL Meersalz 125 g durchwachsener Speck 1 Tasse Klare Gemüsebrühe (Reformhaus) 1 TL Kümmel 1 … mehr