[…] Genuss mit gutem Gewissen In Deutschland ist immer mehr nachhaltiger Kakao auf dem Markt. Im Jahr 2015 lag der Anteil […]
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Bittere Nachricht zu Nikolaus: Schokolade bleibt unfair
[…] endlich fair werden!“ fordert Klaus Santa, Sprecher der Weihnachtsmänner. Die Kakao-Branche ist von fairer Schokolade noch immer weit entfernt. Das […]
aid-Broschüre „Kaffee, Tee und Kakao“: Exotische Trinkgenüsse frisch aufgebrüht
[…] nur den reichen Ständen vorbehalten, heute sind Kaffee, Tee und Kakao für uns selbstverständliche Genussmittel, die aus dem Alltag nicht […]
So wird aus Kakao leckere Schokolade
Quelle: TransFair e.V. – Fotograf: Eric St-Pierre Zunächst muss der Kakao an Bäumen reifen. Die meisten Anbaugebiete gibt es in […]
Götterspeise Kakao: von der Bohne bis zum Pulver
[…] – Lizenznehmer: food-monitor An grauen Wintertagen hebt eine Tasse heißer Kakao die Stimmung. Allerdings sind viele Fertigprodukte wahre Kalorienbomben. Wer […]
Johannisbrot: Kakao der Alten Welt
Johannisbrot schmeckt sehr süß, karamellartig und fruchtig-aromatisch – ähnlich wie Kakao. Die Früchte sind frisch und getrocknet genießbar. Sie werden […]
200 Millionen Schoko-Osterhasen werden jedes Jahr produziert
[…] man aber die Bestandteile eines Hasen mit etwa 30 Prozent Kakao, Kakaobutter und vor allem auch Zucker und Vollmilchpulver, so […]
Kakao – mit Milch oder Wasser anrühren?
Reines Kakaopulver und Milch – eine ideale Kombination. © Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft Jeden Monat klären die Experten der Landesvereinigung […]
Milchgetränke ab 2024 pfandpflichtig
[…] Ausgeweitet wird die Pfandpflicht damit auf Milch und Milch-Drinks, wie Kakao und Latte Macchiato, Ayran, Buttermilch, Trinkjoghurt und Kefir. Milch-Drinks […]
Heiße Wohlfühlgetränke helfen bei nasskaltem Wetter, beruflichem Stress zum Jahresende oder der Weihnachtsvorbereitungen
[…] wie einer Tasse Tee, einem wohlschmeckenden Kaffee oder einem vollmundigen Kakao, entspannen.“ Dabei hat jeder sein ganz persönliches Wohlfühlgetränk. […]