Geschlossene Lokale, abgesagte Veranstaltungen und verstärkter Gesundheitsfokus der Verbraucher: Die COVID-19-Pandemie hat die Bierbranche im Frühjahr und im Sommer 2020 auf eine harte Probe gestellt. … mehr
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Wie das geht?
Studie: Experten warnen vor “Smoothie-Wampe”: Viele Produkte haben einen hohen Zucker- und Kaloriengehalt
Trendige Dickmacher? Vor Smoothies mit hohem Kalorien- und Zuckergehalt warnt eine Untersuchung des Ernährungsportals nu3.de. Zwar gelten Smoothies als Fit-Macher und gesunder Snack. Doch viele … mehr
Überraschende Studie liefert neue Erkenntnisse über den Kaloriengehalt von Mandeln
Eine Studie, die in der August-Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) veröffentlich wurde, zeigt, dass Mandeln rund 20% weniger Kalorien enthalten als ursprünglich … mehr
Nährstoff- und Kaloriengehalt – für eine gesunde Ernährung ist beides wichtig
Wer sich gesund ernähren will, hat die Qual der Wahl. Welche Lebensmittel bieten dem Körper das, was er braucht, um lange gesund und fit zu … mehr
“Kinder-Überzuckerungstag”: Kinder haben Zucker-Limit für gesamtes Jahr erreicht
foodwatch fordert umfassende Werbebeschränkung für Kinderlebensmittel. Der 11. August ist „Kinder-Überzuckerungstag“: An diesem Tag haben Kinder und Jugendliche bereits so viel Zucker konsumiert, wie für … mehr
Das Beste vom Hochsommer? Eine Frage der Beere!
Beeren liegen voll im Trend. Das zeigen die steigenden Verbrauchszahlen. Allein im vergangenen Jahr haben die Deutschen pro Kopf 4,42 Kilo frische Beeren verspeist, gegenüber … mehr
Marktcheck Biermischgetränke: Überraschung am Getränkeregal
Erfrischend, spritzig und vermeintlich alkoholarm: Biermischgetränke wie Radler oder ähnliches sind im Sommer der Renner. Doch ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen zeigt: Viele der Getränke … mehr
Kampf um Nutri-Score: Das sind die 7 dreistesten Forderungen der Lebensmittellobby
Wurst und Zuckergetränke sollen besser bewertet werden – foodwatch warnt vor Verwässerung der Ampelkennzeichnung. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat vor einer Verwässerung der Lebensmittelampel Nutri-Score gewarnt. … mehr
Hilft Eiweißbrot beim Abnehmen?
Bäckereien und Supermärkte bieten mittlerweile sogenannte Eiweißbrote an. Diese haben einen deutlich höheren Proteingehalt und werden daher oft als figurfreundliche Alternative zur klassischen Abendbrotmalzeit beworben. … mehr
Gurken – kalorienarm und durstlöschend
Gurken sind genau das Richtige für heiße Sommertage. Denn sie sind kalorienarm und löschen aufgrund ihres hohen Wassergehalts den Durst, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- … mehr