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Wie das geht?
Trendige Dickmacher? Vor Smoothies mit hohem Kalorien- und Zuckergehalt warnt eine Untersuchung des Ernährungsportals nu3.de. Zwar gelten Smoothies als Fit-Macher und gesunder Snack. Doch viele der analysierten Obst-Pürees belasten das … mehr
Viele unterschätzen den Kaloriengehalt von knusprigen Süßigkeiten und Snacks, was zu einem höheren Verzehr führen kann. Das lassen die Resultate einer US-amerikanischen Studie vermuten. Demnach wären Chips, Salzgebäck und knusprige … mehr
Eine Studie, die in der August-Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) veröffentlich wurde, zeigt, dass Mandeln rund 20% weniger Kalorien enthalten als ursprünglich gedacht. Die Studie wurde unter … mehr
Wer sich gesund ernähren will, hat die Qual der Wahl. Welche Lebensmittel bieten dem Körper das, was er braucht, um lange gesund und fit zu bleiben? Dafür lohnt sich ein … mehr
Wie der neueste Mintel Report Deutschland zum Thema Snacking verrät, erfährt der Vegan-Trend auch im Snackregal weiter Aufwind. Waren 2015 gerade einmal ein Zehntel (9 Prozent) aller Snackeinführungen als vegan … mehr
Das Nährwert-Logo Nutri-Score soll es Verbrauchern erleichtern, beim Einkauf im Supermarkt eine möglichst gute Wahl zu treffen – insbesondere bei Fertigprodukten. Im Lauf des Jahres sollen in den deutschen Supermärkten … mehr
Pflanzliche Alternativen zu Milch liegen gerade voll im Trend. Immer beliebter wird zum Bespiel der laktosefreie und vegane Haferdrink. „Er hat eine bessere Ökobilanz als Milch oder andere pflanzliche Drinks, … mehr
In den ersten Monaten nach der Diagnose „Typ-2-Diabetes“ geht es darum, den Blutzucker durch gesundes Essen, mehr Bewegung und – wenn nötig – auch durch Medikamente abzusenken. Das ist wichtig, … mehr
Wie satt wir von einer Mahlzeit werden, hängt nicht davon ab, wie viele Kalorien sie hat. Achten sollte man vielmehr auch auf die Energiedichte. Der Wert wird berechnet, indem man … mehr
Wenn Fastfood-Restaurants den Kaloriengehalt ihrer Speisen und Getränke kennzeichnen, lassen sich die Kunden davon offenbar kaum beeindrucken. Die Auswirkungen auf den Verzehr sind nach einer US-amerikanischen Studie auf lange Sicht … mehr
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