[…] den Fokus der Ernährungsdebatte.
Nur mit einem klaren Bewusstsein für den Kaloriengehalt von Lebensmitteln lässt sich Übergewicht bekämpfen. Fakt ist: Die […]
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Wie das geht?
Nährstoff- und Kaloriengehalt – für eine gesunde Ernährung ist beides wichtig
[…] Denn beide Aspekte sind entscheidend.
Was versteht man unter Nährstoff- und Kaloriengehalt?
In Lebensmitteln befinden sich unterschiedliche Nährstoffe. Sie sind für den […]
Deutsche Verbraucher haben Durst auf funktionelles Bier mit niedrigem Alkohol- und Kaloriengehalt
[…] gibt.
Noch weitestgehend ungenutztes Potenzial besteht in der Vermarktung des geringeren Kaloriengehalts von alkoholarmem bzw. -freiem Bier. In der Tat findet […]
Studie: Experten warnen vor „Smoothie-Wampe“: Viele Produkte haben einen hohen Zucker- und Kaloriengehalt
Trendige Dickmacher? Vor Smoothies mit hohem Kalorien- und Zuckergehalt warnt eine Untersuchung des Ernährungsportals nu3.de. Zwar gelten Smoothies als Fit-Macher … mehr
Kalorienangaben für Fastfood: Auf lange Sicht kaum Effekt auf den Verzehr
Fotolia #171974006 © HLPhoto – Lizenznehmer: food-monitor
Wenn Fastfood-Restaurants den Kaloriengehalt ihrer Speisen und Getränke kennzeichnen, lassen sich die Kunden davon […]
Sommerlich leichte Melonen
Foto: Nestlé Ernährungsstudio
Wassermelonen überzeugen mit ihrem hohen Wasser- und niedrigen Kaloriengehalt und eignen sich an heißen Sommertagen als Durstlöscher.
Die süßeren […]
Marktbereinigung statt Ernährungsaufklärung / Nutri-Score ist Verbraucher-Manipulation
[…] gravierender ist die Tatsache, dass der Nutri-Score nicht über den Kaloriengehalt informiert. Wer also eifrig mit einem grünen A gekennzeichnete […]
Klage gegen Dr. Oetker: Kalorien müssen vergleichbar sein
[…] fettarmer Milch anzugeben. Das sei nur zulässig, wenn zusätzlich der Kaloriengehalt pro 100 Gramm des Produkts genannt werde. Damit bestätigte […]
Omega-3-Fettsäuren für die geistige Fitness
[…] der Verzehr von Lebensmitteln mit einem geringen Nährstoffanteil, aber hohem Kaloriengehalt massiv zugenommen, insbesondere in den Industrieländern. Weltweit bringen bereits […]
Hat Nestlé bei der Reduktion von Zucker, Fett und Salz zu viel versprochen?
[…] 24) enthalten gleich viel oder mehr Fett. Deshalb ist der Kaloriengehalt der untersuchten Lebensmittel aktuell noch genauso hoch wie vor […]