[…] bis zu 2000 kg Trauben benötigt. Das Öl wird in Kaltpressung und Warmpressung hergestellt. Der jeweilige Herstellungsprozess wirkt sich auf […]
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Wie das geht?
Speiseöl – Welches eignet sich für was?
[…] auch in ihrer Qualität, Herstellung und Hitzestabilität. Mehr Aroma durch Kaltpressung Bei der Kaltpressung wird das Öl ohne Wärmezufuhr aus […]
Goldenes Rapsöl für echte Genießer
[…] kleinerer Haushalte. Der kleine Neuling ist auch in Bio-Qualität erhältlich. Kaltpressung erhält Vitamine und nussig-feinen Geschmack Für die hohe Qualität […]
Detox-Superfood: Bio-Kokosöl und Kokoswasser von indi coco®
[…] Kokosnüsse werden frisch geerntet und direkt verarbeitet. Durch die schonende Kaltpressung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der frische, unverfälschte Geschmack […]
Superfood und Multitalent – das neue Bio-Kokosöl von indi coco®
[…] Kokosnüsse werden frisch geerntet und direkt verarbeitet. Durch die schonende Kaltpressung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der frische, unverfälschte Geschmack […]
Internationale Qualitätsprüfung: 100 Speiseöle im Experten-Test
[…] zwei sehr unterschiedliche Produktionsverfahren eingesetzt, die „Raffination“ und die „ Kaltpressung“, die den Produkten ihren Namen geben. Olivenöl nativ extra […]
Ernährungswissen – K
[…] Kaliummalat Kaliummetabisulfit Kaliumnitrat Kaliumorthophosphat Kaliumphosphat Kaliumsalz Kaliumsorbat Kaliumtartrat Kalorie Kalorisch Kaltpressung Kalzium Kanzerogen Karamell Karamellzucker Kardiovaskuläre Erkrankungen Karenz Karies Karminsäure […]
Olivenöle aus Europa: Was steckt drin?
[…] von nativem Olivenöl extra findet man manchmal die Angabe „ Kaltpressung“. Dies deutet auf ein besonders schonendes Verfahren hin, das […]
Leere Ölregale: Es muss nicht immer Sonnenblumenöl sein
[…] kalte Küche, raffinierte Öle für die heiße Küche. Bei der Kaltpressung wird das Öl rein mechanisch aus Ölsaaten oder Ölfrüchten […]
Forellen aus heimischen Teichen schonen die Umwelt
[…] handelt es sich um ein sogenanntes Koppelprodukt, das bei der Kaltpressung von Ölsaaten anfällt. Die schonende Behandlung verleiht den Ölpresskuchen […]