Die auch als Arzneipflanze bekannte Kapuzinerkresse enthält Senfölverbindungen, die sich beim Verzehr durch einen scharfen Geschmack bemerkbar machen. Wie eine […]
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Wie das geht?
Die scharf-würzige Kapuzinerkresse: Arzneipflanze des Jahres 2013
Die Große Kapuzinerkresse ist die Arzneipflanze des Jahres 2013. Bereits die Inkas nutzten die Pflanze als Schmerz- und Wundheilmittel, informiert […]
Umfassende Behandlung von Blasenentzündungen
[…] der einhundertzwanzig entsprechende Studien ausgewertet wurden. Dazu gehört auch die Kapuzinerkresse, Arzneipflanze des Jahres 2013, die wie der Meerrettich ebenfalls […]
Guten Appetit bei Rose, Veilchen und Gänseblümchen
[…] mit einem erfrischenden Blütensalat? Dazu werden zum Beispiel Blüten von Kapuzinerkresse, Veilchen, Rosen, Vergissmeinnicht, Ringelblumen, Schnittlauch und Salbei mit Blattsalaten […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] Sonne. Einjährige Pflanzen, wie z. B. Basilikum, Petersilie, Rucola, Koriander, Kapuzinerkresse, Fruchtsalbei, können als Jungpflanzen gekauft oder selbst ausgesät werden. […]
Süße Fallen und mediterrane Kräuter: Ameisen aus Haus und Garten vertreiben
[…] anbaut, kann lästige Ameisen vertreiben. Auch frische Triebe von Holunder, Kapuzinerkresse und Rainfarn mögen die Plagegeister nicht. Nach Angaben der […]
Kräuter im Garten mögen Mensch und Biene
[…] und Majoran sowie Kräuter mit essbaren Blüten wie Borretsch, Ysop, Kapuzinerkresse oder Ringelblumen. Die Pflanzen werden in einen Kübel, Balkonkasten […]
Erlebnis Butter: Eigenherstellung mit Kindern
[…] besten geeignet. Experimentieren Sie aber auch mit den Blüten von Kapuzinerkresse, Schlüsselblume, Ringelblume, Stiefmütterchen oder anderen Pflanzen mit essbaren Blüten. […]
Kräuter – vielseitig und gesund
[…] können hier eingesehen werden: http://www.laves.niedersachsen.de/master/C48648286_N1245_L20_D0_I826 Kleine Auswahl beliebter Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Dill, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Bärlauch, Pimpinelle, Kapuzinerkresse: http://www.laves.niedersachsen.de/master/C49526461_N49586635_L20_D0_I826.html Quelle: LAVES
Kleines Einmaleins der Küchenkräuter
[…] Knoblauch), die Blätter und Stiele (Minze, Pimpinelle), die Blüten ( Kapuzinerkresse, Borretsch) oder Samen (Kümmel, Fenchel) – oder auch eine […]