Die Kartoffel gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln weltweit und ist in Deutschland seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Esskultur. Mit einer […]
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Wie das geht?
Mit der „Kartoffel-Bande“ über den Acker
[…] Hund vom Bauernhof“ mit Wildschweinen zu tun, die in einen Kartoffelacker einfallen und die Ernte gefährden. Mit dieser Geschichte für Kinder im […]
Obst und Gemüse als „lebens.mittel.punkt“
[…] zum Verzehr werden nahezu alle Aspekte rund um Obst, Gemüse, Kartoffeln und Speisepilze behandelt. Mit diesem Schwerpunkt bietet der i.m.a […]
Immer mehr Lebensmittelhersteller wollen Nutri-Score-Ampel einführen
[…] Schokoladenhersteller, der die Ampel in Deutschland verwenden will. Auch der Kartoffel-Tiefkühlhersteller Agrarfrost will seine Produkte „schnellstmöglich“ mit dem Nutri-Score kennzeichnen. […]
Grüne Woche 2019: Regionale Geschmackserlebnisse
[…] Ob herzhafte Wurst- und Fleischwaren, würzige Biere, Gurken-Zitronen-Limonade oder Tornado- Kartoffel, in der Sachsenhalle findet sich etwas für jeden Geschmack. […]
Studie: Die Deutschen knabbern konservativ
[…] vermeiden“, berichtet Studienleiterin Luise Neumann. Immerhin sind die dünn geschnittenen Kartoffelscheiben – die es übrigens schon seit 165 Jahren gibt […]
Slow Food Deutschland feiert 25-jähriges Jubiläum
[…] (17. September) An diesem Tag steht alles im Zeichen der Kartoffel. Eltern sind gemeinsam mit ihren Kindern eingeladen, Kartoffeln von […]
Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse
[…] „Wissenshäppchen“ und per VR-Brille in den Stall Wieso mag die Kartoffel die Erbse? Und warum sind Linsen und Hafer gute […]
Auch wohlhabende Haushalte sparen wegen Inflation an Obst und Gemüse
[…] vor allem Erdbeeren (43%) und beispielsweise Melonen (27%) Blumenkohl verweist Kartoffel auf Platz 2 Auch beim Gemüse gehen die Vorlieben […]
DKHV-Schulgartenprojekt „Kids an die Knolle“ 2024
[…] sich an „Kids an die Knolle“, einem Bildungsprogramm des Deutschen Kartoffelhandelsverbandes e.V. (DKHV). Die Nachwuchsgärtner lernen alles über das gesunde […]