[…] den Menschen werden.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat Untersuchungen zur Keimbelastung von Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen durchgeführt: 2009 wurden 59 Einzelproben […]
55 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Keimbelastung"
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Wie das geht?
Lebensmittel im Blickpunkt: Milch ist nicht gleich Milch
[…] #197993775 © Davizro – Photography – Lizenznehmer: food-monitor
Empfindliche Personengruppen sollten wegen der Keimbelastung auf Roh- und Vorzugsmilch verzichten.
Verbraucher können Milch mittlerweile nicht nur im […]
Ekelhaft: Räucherlachs oft keimbelastet
[…] die Experten waren die Ergebnisse der mikrobiologischen Untersuchung: Der Richtwert für die Keimbelastung, aufgestellt von der Deutschen Gesellschaft für Hygiene und Mikrobiologie, liegt bei […]
Industrielle Tierhaltung und Schlachtung zählen zu Hauptgründen für gesundheitsgefährdende Keimbelastung bei Geflügel
[…] die Entwicklungs- und Verbraucherschutzorganisation Germanwatch: Aus Sicht von Germanwatch zeigen die überhöhten Keimbelastungen, dass die deutsche Geflügelfleischindustrie ihr Hygieneproblem nicht in den Griff bekommt. […]
Mariniert hält besser: Soja, Rotwein und Oregano halten Fleisch länger frisch
[…] frisch. Das haben kürzlich Wissenschaftler aus Griechenland gezeigt. Sie untersuchten die Keimbelastung, die Ranzigkeit und die Konsistenz von eingelegtem Rindfleisch. Dafür legten […]
ÖKO-TEST Fertigsalate: Unerwünschte Beigabe in der Tüte
[…] Schadstoffe und Keime.
Fertigsalate aus der Plastiktüte sind zwar praktisch, aber aufgrund ihrer Keimbelastung keine Alternative zum frischen Salat. Das zeigt eine neue Untersuchung von […]
Frische, gefüllte Pasta aus dem Supermarkt auf dem Prüfstand – mit Keimbelastung und Kennzeichnungsmängeln
[…] 39 Proben frische, gefüllte Teigtaschen untersucht.
Das Ergebnis: Bei zwei Proben waren die Keimbelastungen so hoch, dass der Grenzwert überschritten wurde; eine davon musste als […]
Frischgepresster Orangensaft aus Saftbars im Test: Genießen mit gutem Gewissen
[…] der Stiftung Warentest getesteten frischgepressten Orangensäfte befanden sich Krankheitserreger und auch die Keimbelastung insgesamt war in den meisten Fällen unauffällig. Zwar konnten in jedem […]
Tipps zum Einkauf aufbereiteter Obst- und Gemüsesnacks
[…] die Tüte Luft, ist dies ein Zeichen für hygienische Mängel. Eine höhere Keimbelastung kann auch dann vorliegen, wenn der geputzte Salat durchgehend kühl gelagert […]
Chlorat in Trinkwasser – Ein Update
Um eine Keimbelastung von Trinkwasser zu vermeiden, werden häufig chlorhaltige Mittel in der Trinkwasseraufbereitung eingesetzt. Dabei können jedoch auch unerwünschte Stoffe wie zum Beispiel […]