[…] Um Verbraucher:innen wirksam vor Shrinkflation zu schützen, braucht es eine Kennzeichnungspflicht. Umweltministerin Steffi Lemke muss der mittlerweile alltäglichen Preisabzocke im […]
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Wie das geht?
Woher kommt das Fleisch im Handel?
[…] das bislang anders: Hier galt nur für unverarbeitetes Rindfleisch eine Kennzeichnungspflicht. Unverpacktes Fleisch anderer Tierarten musste hingegen nicht gekennzeichnet werden. […]
Umfrage: „Ohne GenTechnik“ soll auch ohne neue Gentechnik sein
[…] Handel im „Ohne Gentechnik“- und Bio-Sektor wäre es ohne gesetzliche Kennzeichnungspflicht eine enorme Herausforderung und mit hohen Kosten verbunden, die […]
„Herkunftszensur beenden“ – Geflügelfleischwirtschaft für Kennzeichnungspflicht in der Gastronomie
[…] der deutschen Geflügelfleischwirtschaft will das ändern. Ripke fordert: „Nur eine Kennzeichnungspflicht kann den Trend zu immer mehr Importware mit zumeist […]
Billigheimer Lidl als Vorreiter in Sachen Fleischkennzeichnung?
[…] und einheitliche Haltungskennzeichnung aus den Augen zu verlieren. Eine solche Kennzeichnungspflicht sei ebenso notwendig wie eine Reduzierung unseres viel zu […]
Klimafreundlich essen: Fleisch-Kennzeichnung nach dem Eierprinzip?
[…] Fleisch auch erkennen können, plädieren Umwelt- und Tierschutzverbände für eine Kennzeichnungspflicht wie bei Eiern. „0 wäre Fleisch aus Biohaltung, 1 […]
Startschuss für den Nutri-Score: foodwatch fordert EU-weite Kennzeichnungspflicht
Die Lebensmittelampel „Nutri-Score“ startet in Deutschland auf breiter Front. Hersteller dürfen das Logo ab diesem Monat auf ihre Produkte drucken. Dazu … mehr
Nachrichten von der „Bezeichnungsfront“ und aus dem „Labeldschungel“
[…] unangemessene Formulierungen in der Landessprache führen zu Verstößen gegen die Kennzeichnungspflicht. Neues von der „Bezeichnungsfront“: Aktuelle Urteile zu deutschem Whiskey, […]
Lidl kennzeichnet Fleischsortiment
[…] langfristig ganz aus dem Sortiment nehmen.“ Bundesregierung muss mit bundesweiter Kennzeichnungspflicht nachziehen Bislang fehlt eine bundesweite Regelung, mit der die […]
Überwiegend schlechte Allergenkennzeichnung in Gaststätten
[…] hat ergeben, dass sich noch zu wenige Gastronomen an die Kennzeichnungspflicht für allergene Inhaltsstoffe halten. In 21 Restaurants (55 %) […]