[…] möchten daher erfahren, wenn sie in Produkten enthalten sind. Eine Kennzeichnungspflicht gibt es jedoch bisher kaum. In dem neuen Themenheft […]
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Oster-Zopf ohne Käfig-Ei: VIER PFOTEN veröffentlicht Liste käfigeifreier Bäckereien
[…] Käfighaltung stammen, ohne dass der Konsument darüber aufgeklärt wird. Eine Kennzeichnungspflicht für Produkte mit verarbeiteten Eiern besteht nicht – weder […]
Durchblick am Kühlregal: Milch und vegane Alternativen
[…] beginnt schon bei der Herkunft: Bisher gibt es dazu keine Kennzeichnungspflicht. Wo die Milch im Kühlregal erzeugt und gemolken wurde, […]
Weihnachten darf es etwas Wild sein
[…] allerdings kaum vorhanden. Wird das Wildbret frisch verpackt, unterliegt es der Kennzeichnungspflicht des Lebensmittels-Direktvermarktungs-Gesetzes: Auf dem Etikett müssen der Name und die Anschrift zu […]
Sauce Hollandaise aus dem Chemiebaukasten
[…] Soße selbst zubereitet ist oder aus der Großpackung kommt. Eine Kennzeichnungspflicht gibt es hier nicht. Wem eine originale holländische Soße […]
Womit dürfen Kartoffeln nach der Ernte behandelt werden?
[…] Grüne-Minze-Öl, Ethylen, Maleinsäurehydrazid und 1,4-Dimethylnaphthalin. „Für diese Substanzen besteht keine Kennzeichnungspflicht“, sagt Sabine Hülsmann, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern. Bis […]
Abfalltrennung leistet Beitrag zum Klimaschutz
[…] ihre Verpackungen. Mit dem neuen Verpackungsgesetz unterliegen zahlreiche Getränkeverpackungen der Kennzeichnungspflicht und werden bepfandet. „Viele andere Verpackungen wie das Einwickelpapier […]
Nachhaltige Ostern: Welcher Fisch darf auf den Tisch?
[…] oder haltbar gemachte Produkte wie Fischsalat oder -konserven besteht keine Kennzeichnungspflicht. Label und Gütesiegel bieten eine gute Orientierung Einen nachhaltigen […]
Unsichtbare Schutzhülle für Obst und Gemüse unter der Lupe
[…] erhalten, was bisher noch nicht nachgewiesen wurde. Aktuell besteht eine Kennzeichnungspflicht von Oberflächenbehandlung nur bei Zitrusfrüchten durch eine bestehende Vermarktungsnorm. Bei anderen Früchten ist die Kennzeichnung […]
Was bedeutet das „Ohne Gentechnik“-Siegel?
[…] von Tieren, die gentechnisch verändertes Futter bekommen haben, gilt diese Kennzeichnungspflicht nicht. Verbraucher, die Wert auf gentechnikfrei erzeugt Lebensmittel legen […]