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Wie das geht?

Kerbel – besonders im Frühjahr beliebt

Kerbel zählt zu einem der Kräuter, die sich besonders im Frühjahr großer Beliebtheit erfreuen. Im Hausgarten kann er bereits jetzt geerntet werden. Das hellgrüne Kraut hat einen sehr aromatischen Geschmack … mehr

Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter

Kräuterküche, Homöopathie

Deutsche Wildtier Stiftung: Mit duftenden Bienenweiden im Garten und auf dem Balkon schaffen Sie wertvolle Lebensräume für Wildbienen, Schmetterlinge und Co. Küchenkräuter sind ein doppelter Gewinn: Borretsch, Liebstöckel und Oregano … mehr

Wildkräuter aus der Stadt

Wildkräuter, essbare Blüten

Bärlauch, Gänseblümchen und Holunderblüten – im Frühling und Sommer sprießen in Parks, auf Grünflächen und am Wegesrand zahlreiche wilde Kräuter. Bei der Ernte gibt es jedoch einiges zu beachten. Die … mehr