[…] Weißwein 0,2 l Crème fraîche Salz Pfeffer Muskat einige Zweige Kerbel 1 Flasche Weißer Burgunder (Deutsches Weintor eG) Den weißen […]
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Die besten Salatsaucen II
[…] g Fett, 0,5 g Kohlenhydrate (0,04 BE) Grüne Sauce Petersilie Kerbel Kresse Dill 1/2 Knoblauchzehe 1 Zitrone 1/4 TL Pfeffer […]
Pochiertes Wolfsbarschfilet in Kartoffel-Steinpilzsuppe
[…] Portionen 4 Wolfsbarschfilets ohne Haut (insgesamt 500 g) 1 Bund Kerbel 500 g Kartoffeln 1 kleines Bund Lauchzwiebeln 250 g […]
3. Tag Spargel-Reduktions-Diät mit 5 Mahlzeiten und ca. 1200 kcal/Tag
[…] 1 TL Speisestärke 50 g Mozzarella Salz Muskat Zitronensaft gehackter Kerbel 1 EL feingewürfelte Tomatenstücke 0,1 l Brottrunk Mineralwasser Das […]
Spargel-Risotto
[…] g Risotto-Reis 1/8 l Weißwein 0,75 l Gemüsebrühe einige Zweige Kerbel Salz Pfeffer 40 g Parmesan 1 Flasche Grauer Burgunder […]
Die besten Salatsaucen I
[…] 18,8 g Fett, 1,7 g Kohlenhydrate (0,1 BE) Ravigote-Sauce Petersilie Kerbel Estragon 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 gestr. TL Salz […]
Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
[…] Weinbrand 0,4 l Sahne 0,1 l Crème fraîche Salz Pfeffer Kerbel etwas geriebener Bergkäse Breite Bandnudeln in Salzwasser mit 1 […]
Spargel mit Rinderfilet, Kartoffelplätzchen und Bernaise
[…] 5 EL Weißwein 1 Zweig Estragon 1 TL fein gehackter Kerbel Die Kartoffeln waschen und in der Schale in Salzwasser […]
Spargel mit Pfannkuchen und Kräutersauce
[…] Salz Zitrone 3 Eigelbe 2 TL gehackte Petersilie 2 TL Kerbel 2 TL Estragon 100 g gekochter Schinken 125 g […]
Kartoffelsuppe mit Kerbel und Schwarzwälder Schinken-Krusteln
[…] l Wasser 250 ml Kochcreme (15 % Fett) 30 g Kerbel 1 Packung (100 g) Schwarzwälder Schinken (8 Scheiben) Zubereitung […]