[…] ist soweit, die Birnensaison ist da. Jetzt wird das saftige Kernobst hierzulande geerntet. Bei den Verbrauchern sind Birnen sehr gefragt, […]
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Wie das geht?
Es ist Quittenzeit

[…] Weis Im Oktober werden die Quitten geerntet. Quitten gehören zum Kernobst. Doch im Gegensatz zu Äpfeln und Birnen können die […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
[…] berühmt gewesen sein. Für die alten Griechen galt das goldgelbe Kernobst als Frucht der Liebesgöttin Aphrodite und sollte auf Frauen […]
Pflanzenschutzmittelrückstände in Äpfeln: Ergebnisse des Jahres 2009
[…] Wachstumsregulator Ethephon bestimmt. Hinweis zu Carbendazim In Deutschland ist für Kernobst ein Thiophanat-methyl-haltiges Pflanzenschutzmittel zur Vorerntebehandlung gegen pilzliche Lagerfäulen zugelassen. […]
Beim Obstkauf die Birne einschalten!

[…] die Birnen durch das Ethylengas der Äpfel schneller reifen. Das Kernobst mag es gerne dunkel und kühl – der Kühlschrank […]
Neue Biodiversity Fact Sheets
[…] sie, mit welchen Maßnahmen beim Anbau von Weizen, Zuckerrüben, Gemüse, Kernobst, Kakao, bei der Viehzucht und der Milchwirtschaft Biodiversität geschützt […]
Mykotoxin Patulin in Apfelsaft und Apfelmus?
[…] von Herstellern aus M-V in Ordnung. Patulin kann in angefaultem Kernobst, aber auch anderen faulenden Obstsorten und im Getreide vorkommen. […]
Formschön, lecker – und voller guter Inhaltsstoffe: Äpfel und Birnen sind reif
[…] im vergangenen Jahr im Schnitt rund 25 Kilogramm der knackig-runden Kernobst-Delikatesse. Damit belegen Äpfel Rang 1 unter den beliebtesten deutschen […]
Quitte: das unterschätzte Kernobst

Die Quitte ist mit ihrem harten und herben Fruchtfleisch nicht das beliebteste Obst in der Küche. Roh sind Quitten ungenießbar. … mehr
Begehrt: Deutsche Apfelsorten immer beliebter
[…] Mineralstoffen steht so nichts im Wege. Tipp: Wer das knackige Kernobst in Spalten schneidet, um sich daraus zum Beispiel einen […]