[…] entfallen mehr als 24 Prozent der Apfel-Anbaufläche. Damit ist das Kernobst die beliebteste Frucht in Deutschland. So viel Nachfrage können […]
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Wie das geht?
Baden-Württemberg: Sommerliche Produkte wieder im Fokus der Lebensmittelüberwachung
[…] Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL, am Montag (7. August). Kernobstsäfte und Sahne im Fokus Ob als Apfelschorle als sommerlicher […]
Kein Mykotoxinproblem – Patulin in Kernobstprodukten
Das CVUA Sigmaringen untersuchte seit 2016 insgesamt 655 Proben Kernobsterzeugnisse wie Apfelmus, Obstzubereitungen für Säuglinge und Kleinkinder und vor allem […]
Neue Nordische Ernährungsempfehlungen
[…] Tag 500 bis 800 Gramm Gemüse, Früchte (Zitrus-, Stein- und Kernobst) und Beeren gegessen werden. Außerdem sollen wöchentlich 300 bis […]
Der „Tag des Deutschen Apfels“ – 2023 ganz unternehmenslustig.
[…] hat er seinen Ehrentag – und den feiert das leckere Kernobst jedes Jahr aufs Neue mit einer geschmackvollen Aktion. Diesmal […]
Quitte – herb(stlich)-süsse Versuchung
[…] wie Lamm oder Wild. Roh allerdings sind Quitten ungeniessbar. Das Kernobst ist aber nicht nur auf dem Teller eine Wohltat, […]
Valensina schenkt reinen Saft ein: So viel Frucht steckt wirklich im Fruchtsaft
[…] je nachdem welche Früchte verwendet werden. Beispielsweise liegt er bei Kernobst oder Trauben bzw. Mischungen bei mindestens 30 Prozent, bei […]
Äpfel made in Germany! Am 11. Januar 2022 feiern sie ihren Ehrentag.
[…] am 11. Januar 2022 seinen Ehrentag. Diesen feiert das leckere Kernobst diesmal mit einer besonders geschmackvollen Aktion. Zum einen mit […]
Jetzt schlägt die Stunde des Apfels! Das Lieblingsobst der Deutschen startet in die Saison 2021!
[…] größeren Kalibern.“ Dass die feuchte Witterung der letzten Wochen dem Kernobst gut getan hat, bestätigt auch Apfelerzeuger Matthias Sonntag aus Wachtberg: „Der […]
Apfel- und Birnenprodukte weitgehend frei von Patulin
[…] neun Proben Beikost auf Apfelbasis. Patulin kann besonders in angefaultem Kernobst, aber auch anderen faulenden Obstsorten und im Getreide vorkommen. […]