[…] Emter und Tugay Tumay für die WDR-Sendung „Der Vorkoster, Winterklassiker Kohl – Deftig, lecker und gesund“. In der kurzweiligen und […]
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Wie das geht?
Besuch auf dem Weltacker: 2000 Quadratmeter pro Kopf müssen reichen
[…] muss alles wachsen, was uns ernährt und versorgt: Weizen, Kartoffeln, Kohl und Co. sowie Genusspflanzen wie Zuckerrüben, Kaffee und Tabak. […]
VDOE präsentiert: OECOTROPHICA-Preisträger 2019
[…] Christel Rademacher, Hochschule Niederrhein sowie Susanne Langguth und Dr. Angela Kohl als Vertreterinnen des Stifters Lebensmittelverband Deutschland e.V., bewertete alle […]
Studie: Die Deutschen knabbern konservativ
[…] klar vorn – 66 Prozent präferieren sie gegenüber Gemüsechips oder Kohlchips. Grund: 77 Prozent nennen hier den besseren Geschmack. Auf […]
Grüne Woche 2017: „Regionalität“ schmeckt den Verbrauchern
[…] Pfungstädter Brauerei (Pfungstadt), die Kelterei Walther (Bruchköbel) und die Fleischerei Kohl-Kramer (Borken-Trockenerfurth) an. Die Produktpalette reicht von Bier in verschiedenen […]
Wintergemüse aus der Region? Ja, bitte!
Kürbis, Grün kohl und Feldsalat: In der kalten Jahreszeit sind sie aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Foto: Michael & […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preise 2020
[…] Christel Rademacher, Hochschule Niederrhein, sowie Susanne Langguth und Dr. Angela Kohl als Vertreterinnen des Stifters Lebensmittelverband Deutschland e. V., bewertete […]