[…] besten mit Vitamin C-reichen Beilagen wie beispielsweise Paprika, Brokkoli oder Kohl kombinieren“, erklärt Jasmin Scholz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bremen. Ideal […]
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Wie das geht?
Baobab – Ein weiteres Superfood?
[…] – 3,2 Fett: 0,4 – 0,7 Asche: 5,5 – 6,6 Kohlenhydrate: 78,3 – 78,9 Gesamtzucker: 16,9 – 25,3 Natrium (mg/100 […]
Absage an Sondersteuern und neue wissenschaftliche Erkenntnisse zur Gewichtsentwicklung
[…] Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Dr. Angela Kohl, Manager Nutrition Policy/Wissenschaftliche Leitung Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin Tel.: +49 […]
Lebensmittel: Preise für Obst steigen rasanter als bei Fleisch
[…] Kernobst ausgemacht, den Preistreibern in diesem Marktsegment. Bei Gemüse war Kohl mit einem Preisanstieg um 46 Prozent der Spitzenreiter der […]
Obst und Gemüse to go: Trend nach gesundem Snack beginnt gerade erst
[…] und Gemüse nicht ihren entsprechenden Stellenwert einnehmen“. Äpfel, Birnen und Kohl sind „eben nicht sexy genug“. Doch der Lebensmittelhandel übernehme […]
Mineralwasser punktet mit Qualität und Sicherheit
[…] Mineralwasser Eva Winkelmann Telefon: 030 22 66 79-23 E-Mail: e.winkelmann(at) kohl-pr.de Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e. V. Günther Guder Monschauer […]
Mineralwasser-Absatz 2015 auf Rekordniveau
[…] die beliebteste Mineralwassersorte der Deutschen bleibt weiterhin Mineralwasser mit wenig Kohlensäure, das 43,5 Prozent des Absatzes unter den Wassersorten ausmacht. […]
GEPA: Fortschritt für Frauen durch Fairen Handel
[…] an die Frauen. Mit dem Anbau und Verkauf von Pilzen, Kohl und Möhren erzielen die Frauen ein zusätzliches Einkommen. Gladys […]
Rollentausch auf dem Teller
[…] Gerichte. Dazu gehören abgewandelte Klassiker deutscher Hausmannskost wie Kartoffelsalat und Kohlrouladen genauso wie internationale Rezepte aus Südeuropa oder Asien. Ein […]