Mit Grün kohl durch den Winter: Gerade jetzt, in den Frostmonaten, schmeckt der deftige Kohl am besten. Daher hat das […]
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„Öko-Test“ verschweigt Präsenz von natürlichem Glutamat in Lebensmitteln
[…] +33 (0) 1 43 53 36 59 E-Mail: info@hefeextrakt.info www.hefeextrakt.info Kohl PR & Partner Annegret Winzer Schiffbauerdamm 40 10117 Berlin […]
Flüssiges Gemüse: Wie viel Nitrat kann in Smoothies stecken?
[…] auch Nitrat über nitratreiche Zutaten, wie z.B. Spinat oder Grün kohl in die beliebten Getränke gelangen. Die ermittelten Nitrat-Gehalte in […]
LAVES untersucht Rosenkohl – 15 Proben ohne Beanstandung
Winterzeit ist Kohlzeit: Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut (LVI) Oldenburg des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) sind bisher 15 […]
Untersuchung von Grünkohl auf Pflanzenschutzmittelrückstände zeigt Höchstmengenüberschreitungen und unzulässige Wirkstoffe
[…] in den Wintermonaten trotz der milden Temperaturen regelmäßig deftiger Grün kohl auf den Tisch. Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des […]
Grünkohl und Wirsing im Rückstandscheck
[…] Das heißt aber nicht, dass keine Rückstände in den beliebten Kohlsorten enthalten waren. Im amtlichen Test auf 440 Rückstände pro […]
Nitrat in Frischgemüse: keine Beanstandungen
25 Proben Frischgemüse, hauptsächlich Petersilie, Rucola und andere Salatsorten, sind in diesem Jahr im LALLF auf Nitrat untersucht worden. „Erfreulicherweise … mehr