Als exotische Alternative zu Haushaltszucker liegt Kokosblütenzucker derzeit voll im Trend. Ein Kilogramm kann zwischen 10 und 30 Euro kosten. […]
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Wie das geht?
Kokos mal vier – joy.foods stellt neue Kokosserie vor
[…] Die Serie besteht aus fair gehandeltem Kokosmehl und Kokosöl sowie Kokosblütenzucker und Kokosmus. Wie bei joy.foods gewohnt, weisen auch die […]
Süßes aus der Backstube: Alternativen zum Haushaltszucker?
[…] der Regel Zucker. Da in letzter Zeit süßende Alternativen wie Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Ahornsirup, Birkenzucker, Erythrit und Stevia die Supermarktregale erobern, […]
Magische Rezept-Ideen für einen veganen Start in den Frühling
[…] ½ TL Zimt (gemahlen) ¼ TL Muskat (gemahlen) 6 EL Kokosblütenzucker Bildunterschrift: Magische Vanille-Buttercreme-Muffins Fotocredit: MEGGLE GmbH & Co. Für […]
Zuckerwirtschaft startet Kampagne für mehr Fakten in der Ernährungsdebatte
[…] anrichten Der Lebensmittelpopulismus treibt zuweilen exotische Blüten. Da wird beispielsweise Kokosblütenzucker als Alternative zum Rübenzucker aus Deutschland gehypt. Der genaue […]
Backen mit NATÜRLich, natürlich lecker
[…] Bourbon Vanillezucker, Zitronenextrakt in Öl, Orangenextrakt in Öl, Kakaonibs und Kokosblütenzucker. Warum NATÜRLich natürlich ist Natürlich mit purem Genuss – […]
Fisch & Feines sorgt für genussvolle Tage in der Messe Bremen
[…] sind.“ Von althergebracht zu sehr exotisch: Eine neue Ausstellerin vertreibt Kokosblütenzucker aus dem Hochland von Java, goldfarbenes Pulver, das nach […]
Healthies statt Smoothies
[…] den Magen belasten. Viele peppen ihre Smoothies außerdem mit Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker oder Agavensirup auf. Besser sind sogenannte Healthies, die jetzt […]
„Die Zucker-Falle“ im Visier: „WISO-Konsumagenten“ am Montag erneut im ZDF aktiv
[…] Zucker bietet. Oder könnten Zuckeralternativen eine Lösung sein? Ob Stevia, Kokosblütenzucker, Aspartam und Xylit schmecken und auch im Alltag wirkliche […]
Zuckerfrei backen: nu3.de verschenkt E-Book
[…] von nu3 in einem einführenden Wissens-Teil über gesunde Zuckeralternativen wie Kokosblütenzucker Reissirup oder Stevia. Diese und weitere Produkte finden sich […]