Als exotische Alternative zu Haushaltszucker liegt Kokosblütenzucker derzeit voll im Trend. Ein Kilogramm kann zwischen 10 und 30 Euro kosten. […]
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Wie das geht?
Süßes aus der Backstube: Alternativen zum Haushaltszucker?
[…] der Regel Zucker. Da in letzter Zeit süßende Alternativen wie Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Ahornsirup, Birkenzucker, Erythrit und Stevia die Supermarktregale erobern, […]
Naschen für Kinder erlaubt, aber mit Maß!
[…] Apfelsaft 1 Glas, 200 ml 96 Hinweis: Vermeintliche Zuckeralternativen, wie Ahornsirup, Honig, Kokosblütenzucker oder Agavendicksaft, gelten zwar als natürlicher, jedoch enthalten auch […]
Fruchtige Zuckeralternativen: von Granatapfelmelasse bis Dattelsirup
[…] in Maßen verwendet werden. Das gilt zum Beispiel auch für Kokosblütenzucker, der ebenso körnig und fast genauso süß wie Kristallzucker […]
Fruchtaufstrich ohne Zucker: kühl lagern und rasch verbrauchen
[…] Süßen kann man Trockenobst, Dattel- oder Reissirup, Honig, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker hinzufügen. Allerdings ist zu bedenken, dass auch Zuckeralternativen ähnlich […]
Zucker, Honig oder anders süßen? Die Qual der Wahl in der Adventbäckerei
[…] einen Eigengeschmack aufweisen. Der Einsatz von Produkten wie Ahornsirup, Agavendicksaft, Kokosblütenzucker, Honig, Birkenzucker (Xylit) und Stevia verspricht zudem mitunter weniger […]
Florentiner: knusprige Mandeltaler mit zarter Karamellnote
[…] mindestens 70 Prozent haben. Statt Zucker und Honig kann man Kokosblütenzucker verwenden. Und schön verpackt sind Florentiner auch ein tolles […]
„Die Zucker-Falle“ im Visier: „WISO-Konsumagenten“ am Montag erneut im ZDF aktiv
[…] Zucker bietet. Oder könnten Zuckeralternativen eine Lösung sein? Ob Stevia, Kokosblütenzucker, Aspartam und Xylit schmecken und auch im Alltag wirkliche […]