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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Grillkohle aus Abfall?

Studentinnen der FH Münster verfassten in Zusammenarbeit mit “Eine Welt Netz NRW” eine Broschüre zum nachhaltigen Grillen. Holzkohle, die hierzulande tonnenweise in unseren Grills landet, … mehr

Wie gesund ist Kokosöl?

Kokosnuss (Kokosnussöl)

Kokosöl gilt als neues „Superfood“. Natives Kokosöl wird aus frischem Fruchtfleisch oder aus Kokosmilch gewonnen. Bei Raumtemperatur ist es fest und schmilzt erst ab etwa … mehr

Wie super sind Superfoods ?

Vorbemerkung: Viele Fachbegriffe in diesem Beitrag sind kursiv dargestellt und mit einer roten, punktierten Linie unterstrichen. Die Begriffe sind verlinkt mit Definitionen und näheren Erläuterungen. … mehr