Die meisten Deutschen essen am liebsten selbst gemachte Konfitüre. Das hat eine Untersuchung des Meinungsforschungsinstituts forsa gezeigt. Im März 2014 […]
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Geschenke aus der Vorratshaltung – Selbstgemacht
Fotolia #171868222 © juefraphoto – Lizenznehmer: food-monitor Selbsthergestellte Soßen, Konfitüren und andere Leckereien aus der Küche liegen im Trend und […]
So kommt der Sommer ins Glas: Konfitüre, Gelee, Sirup
[…] Früchte des Sommers konservieren möchte, kann mit ein bisschen Zeit Konfitüre, Gelee oder Sirup zubereiten. Dafür wird lediglich reifes Obst […]
Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich?
[…] verschiedenen Früchten (Erdbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, u.a.) verwendet. Der Unterschied zur Konfitüre bestand darin, dass in einer Marmelade keine Fruchtstücke zur […]
So gelingen selbstgemachte Konfitüre und Gelee
[…] #101657796 © Nitr – Lizenznehmer: food-monitor Was bewirken fertige Gelierzucker? Konfitüre und Gelee selber einkochen ist nicht schwer. Besonders einfach […]
Fruchtiger Sommergenuss im Glas
Tipps zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrichen Der Garten bietet derzeit eine große Vielfalt an Früchten. Auch auf den […]
Mit den Erdbeeren beginnt die Konfitürenzeit
[…] hat für viele Leckermäuler die Zeit der Herstellung von selbstgemachter Konfitüre begonnen. Bis weit in den Herbst bieten sich jetzt […]
Gelier- und Verdickungsmittel für Fruchtaufstriche
Kalte und heiße Zubereitung ist möglich. Konfitüre, Gelee oder Fruchtaufstrich – eines haben sie alle gemeinsam: Aus einer flüssigen Fruchtmasse […]
Zweifarbige Konfitüre mit Himbeeren und Heidelbeeren
[…] Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel Bei diesem Rezept sollten die beiden Konfitüren am besten zeitgleich zubereitet werden. Dann kann man sie […]
Warum gibt es keine Bio-Konfitüre?
Fotolia #101657796 © Nitr – Lizenznehmer: food-monitor Die Begriffe Konfitüre und Marmelade sind bei Bio-Erzeugnissen selten zu finden. Das liegt […]