[…] von forsa im Auftrag von Dr. Oetker beweist: Fast 90 % der Deutschen essen Konfitüre und mögen ihre bevorzugte Sorte am liebsten selbstgemacht (72 %), da dies […]
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Wie das geht?
Geschenke aus der Vorratshaltung – Selbstgemacht
Fotolia #171868222 © juefraphoto – Lizenznehmer: food-monitor
Selbsthergestellte Soßen, Konfitüren und andere Leckereien aus der Küche liegen im Trend und sind beliebte Mitbringsel. Verschenken möchte […]
Fruchtaufstriche: Mehr Frucht, weniger lange haltbar
[…] wann handelt es sich um einen Fruchtaufstrich und wann um eine Konfitüre? Und was ist der Unterschied zu einer Marmelade? Umgangssprachlich nennt […]
Konfitüre: Am liebsten Erdbeere und selbst gemacht
Die meisten Deutschen essen am liebsten selbst gemachte Konfitüre. Das hat eine Untersuchung des Meinungsforschungsinstituts forsa gezeigt. Im März 2014 wurden mehr als 1.000 […]
So kommt der Sommer ins Glas: Konfitüre, Gelee, Sirup
Wer die Früchte des Sommers konservieren möchte, kann mit ein bisschen Zeit Konfitüre, Gelee oder Sirup zubereiten. Dafür wird lediglich reifes Obst der Saison […]
Was ist der Unterschied zwischen Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich?
[…] Zubereitungen aus verschiedenen Früchten (Erdbeeren, Johannisbeeren, Äpfel, u.a.) verwendet. Der Unterschied zur Konfitüre bestand darin, dass in einer Marmelade keine Fruchtstücke zur erkennen waren. […]
So gelingen selbstgemachte Konfitüre und Gelee
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Was bewirken fertige Gelierzucker?
Konfitüre und Gelee selber einkochen ist nicht schwer. Besonders einfach ist es mit fertigem Gelierzucker. […]
Mit den Erdbeeren beginnt die Konfitürenzeit
[…] im Freiland hat für viele Leckermäuler die Zeit der Herstellung von selbstgemachter Konfitüre begonnen. Bis weit in den Herbst bieten sich jetzt die verschiedenen […]
Fruchtiger Sommergenuss im Glas
Tipps zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrichen
Der Garten bietet derzeit eine große Vielfalt an Früchten. Auch auf den Wochen- und in den Supermärkten […]
Zweifarbige Konfitüre mit Himbeeren und Heidelbeeren
[…] Lizenznehmer: food-monitor
Zubereitung
Zubereitungszeit: 60 Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel
Bei diesem Rezept sollten die beiden Konfitüren am besten zeitgleich zubereitet werden. Dann kann man sie direkt nacheinander […]