[…] einen Anteil von maximal 0,9 Prozent unvermeidbare GVO (z.B. durch Kontamination benachbarter Felder) enthalten. Nun ist auch für Jan und […]
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Wie das geht?
Leckere Rezeptideen für den glutenfreien Brunch
[…] Gluten schwerwiegende Symptome wie Durchfall oder Bauchschmerzen verursachen können. Eine Kontamination mit Gluten ist in Küchen, in denen üblicherweise glutenhaltige […]
Genussvoll glutenfrei: Die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V. gibt leckere Tipps
[…] Gluten schwerwiegende Symptome wie Durchfall oder Bauchschmerzen verursachen können. Eine Kontamination mit Gluten ist in Küchen, in denen glutenhaltige Mahlzeiten […]
Erfolgreich studieren mit Zöliakie
[…] andere Hürde. So ist es in WG-Küchen zumeist schwer, eine Kontamination glutenfreier Lebensmittel mit dem Klebereiweiß zu vermeiden. „Allein schon […]
Hafer in der glutenfreien Ernährung?
[…] von Natur aus glutenfrei, jedoch kann es beim Anbau zur Kontamination durch glutenhaltige Getreidesorten kommen. Durch eine strenge Trennung von […]