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115 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kopfsalat"

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Die Suche nach "Kopfsalat" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 20. Mai 2010, 14:03 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Fragen zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt: Wie lagert Kopfsalat am besten?

Nichts geht im Frühjahr über einen knackigen, grünen Salat. Er erfrischt, ist gesund und spart Kalorien. Außerdem ist er schnell gemacht. Salatfans hätten am liebsten einen nicht enden wollenden Vorrat … mehr

food-monitor | 2. Februar 2010, 9:39 Uhr | Rubrik: Lebensmitteltests

Greenpeace entdeckt nicht zugelassene Pestizide in Kopfsalat und Rucola

Pestizidbelastung: Keine Verbesserung bei Salaten Nach einer neuen Greenpeace-Untersuchung von Kopfsalat und Rucola aus Supermärkten und Discountern sind 29 von 36 Proben mit Rückständen von Pestiziden belastet. Elf der 21 … mehr

food-monitor | 20. November 2008, 19:51 Uhr | Rubrik: Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Kopfsalat verliert Abwehr gegen Grüne Salatlaus

Erstmals ist dieser Blattlaustyp 2007 in drei EU-Ländern beobachtet worden. Nun haben Fachleute der Eidgenössischen Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil (ACW) den neuen Blattlaustyp im September 2008 auch auf Salatkulturen in den … mehr

food-monitor | 14. Februar 2018, 11:50 Uhr | Rubrik: Lebensmitteltests

Flüssiges Gemüse: Wie viel Nitrat kann in Smoothies stecken?

Nitrat-Gehalte in Smoothies für Kinder unter 3 Jahren nicht unbedenklich. Gemüsehaltige Smoothies sind zurzeit in aller Munde und werden von vielen Verbrauchern als schnelle, gesunde Zwischenmahlzeit angesehen. Durch die Verarbeitung … mehr

food-monitor | 25. Januar 2018, 11:20 Uhr | Rubrik: Lebensmitteltests

Nitratuntersuchungen in Salat und Spinat

Salate und Kräuter

Im Jahr 2017 sind insgesamt 44 Proben verschiedener frischer Salate und Spinat im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock auf ihre Nitratgehalte untersucht worden. Sie stammten überwiegend … mehr

Vanessa Nuehnen | 11. Oktober 2017, 11:32 Uhr | Rubrik: Pressefach Gourmet Connection, Pressefächer pr4food

So schmeckt Weihnachten: Christmas around the world für die Profiküche

Rituale und Bräuche sind für viele Menschen gerade an Weihnachten besonders wichtig und von Land zu Land ganz verschieden. Unilever Food Solutions lässt sich für seine neue Profi-Rezeptstrecke von internationalen … mehr

food-monitor | 31. August 2017, 19:49 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings

Salate – das ganze Jahr ein Genuss und zu jeder Mahlzeit das Besondere. Besonderheit erlangen sie nicht zuletzt durch verschiedenste Dressings, ob einfach oder raffiniert zubereitet. Das Geheimnis eines fein … mehr

food-monitor | 17. August 2017, 11:50 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Täglich Gemüse – frisch und gesund

Gemüse steckt prall voll mit wichtigen Vitaminen, wertvollen Mineralstoffen und verdauungsfördernden Ballaststoffen. Es versorgt uns auch mit Kohlenhydraten und wertvollem Eiweiß. Hervorzuheben ist sein geringer Kaloriengehalt, denn Gemüse enthält kaum … mehr

food-monitor | 10. August 2017, 13:03 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Buddha Bowl – bunte Abwechslung in der Schüssel

Beim One Bowl-Trend aus den USA isst das Auge mit: Alle Zutaten werden ansprechend in einer Schüssel angeordnet, oft auch fotografiert und in sozialen Netzwerken geteilt. Im Internet sind die … mehr

food-monitor | 24. Juli 2017, 10:50 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Der Salat macht sich vom Acker … und mischt die Salatschüsseln auf!

Frisch vom Feld Salat ist gesund, vielfältig und kann einfach alles. Gerade an heißen Tagen ist ein knackig-frischer Endivien-Herzsalat mit Erbsen, Kräuterseitlingen und Wildkräutern die perfekte Alternative für alle, die … mehr

 

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