[…] Wurzelgemüse und Shiitake-Pilzen Süßkartoffeln mit gebratener Maishähnchenbrust und indischem Blumenkohl Kopfsalat mit Zartweizen und pochiertem Ei Falafel mit Hummus, Aubergine […]
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Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Vitamin K
[…] ist. Nahrungsquellen von Vitamin K sind dunkelgrüne Blattgemüse wie Spinat, Kopfsalat, Grün- und Rosenkohl. Bei der Fertigstellung des wissenschaftlichen Gutachtens […]