Bunter Fitness-SalatBunter Fitness-Salat (Für 4 Personen) 1 kleiner Kopfsalat 4 gelbe Paprikaschoten 500 g Tomaten 1 Bund Radieschen 2 Stängel […]
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Wie das geht?
Bunter Käsesalat mit Reis
[…] (für 4 Personen) 125 g Spitzen Langkorn-Reis (Müller’s Mühle) 1/2 Kopfsalat 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Bund Radieschen 1 hartgekochtes Ei 1 […]
Matjessalat „Helgoland“
[…] Brottrunk 1 TL mittelscharfer Senf 4 cl Aquavit Salatblätter (z.B. Kopfsalat, Chicorée) zum Anrichten 1 Flasche Brottrunk Mineralwasser Die Matjesfilets […]
Thunfischsalat
[…] (Müller’s Mühle) 50 g Erbsen 1 kleine Zwiebel, 1 kleiner Kopfsalat 1 gelbe Paprikaschote 125 g Mozzarella 1 Dose Thunfisch […]
Gemischter Salat mit Zottarella-Minis
[…] (á 150 g) 100 g Radicchio 100 g Pflücksalat oder Kopfsalat 4 Tomaten 200 g Salatgurke 1 gelbe Paprikaschote 2 […]
Gemüse-Rösti
[…] zugeben und mit Kräutern bestreut servieren. Dazu einen Salat aus Kopfsalatblättern, Radieschenscheiben und Zwiebelringen zubereiten, mit einem Dressing aus Joghurt, […]
Seelachstournedos im Schinkenmantel
[…] Seelachs, ohne Haut und Gräten) 8 Scheiben Speck 1 kleiner Kopfsalat 1/2 Bund glatte Petersilie 100 g Schlagsahne 500 g […]
Lasagne mit Steinpilzen
[…] Minuten überbacken. Dazu schmeckt ein knackiger Salat aus Tomaten, Zwiebeln, Kopfsalat, gewürfeltem Zottarella und einer Vinaigrette. Pro Person: 668 kcal […]
Kochen mit regionalen Lebensmitteln heisst saisonal kochen
[…] Frühjahr Endlich gibt es wieder Heimisches frisch vom Feld: Spargel, Kopfsalat, Radieschen, Rhabarber und bald auch die ersten Erdbeeren. Denn […]