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Wie das geht?

Bunter Fitness-Salat

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Bunter Fitness-SalatBunter Fitness-Salat (Für 4 Personen) 1 kleiner Kopfsalat 4 gelbe Paprikaschoten 500 g Tomaten 1 Bund Radieschen 2 Stängel Bleichsellerie 2 Fenchelknollen 4 hartgekochte … mehr

Lasagne mit Steinpilzen

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Lasagne mit Steinpilzen (für 4 Personen) 500 g Champignons 200 g Steinpilze 1 Möhre 75 g magerer, durchwachsener Speck 1 feingehackte Knoblauchzehe 60 g Butter … mehr

Bunter Käsesalat mit Reis

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Bunter Käsesalat mit Reis (für 4 Personen) 125 g Spitzen Langkorn-Reis (Müller’s Mühle) 1/2 Kopfsalat 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Bund Radieschen 1 hartgekochtes Ei 1 dicke … mehr

Gemüse-Rösti

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Gemüse-Rösti (für 4 Personen) 500 g festkochende Kartoffeln, gekocht und gepellt 2 Zucchini 3 Karotten 1 geh. EL Mehl 2 Zwiebeln 100 g fettreduzierte Fleischrotwurst … mehr

Matjessalat “Helgoland”

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Matjessalat “Helgoland” (für 4 Personen) 250 g Matjesfilets nordische Art 3 Gewürzgurken 1 großer, säuerlicher Apfel 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Stängel Staudensellerie 1 EL Kapern … mehr

Thunfischsalat

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Thunfischsalat (4 Personen) Pro Person: 407 kcal (1703 kJ), 23 g Eiweiß, 20,2 g Fett, 33,2 g Kohlenhydrate (2,8 BE) Zutaten 150 g Spitzen Langkorn-Reis … mehr