[…] sowohl große raumgreifende Sorten als auch kleine und kompakte Gehölze. Aus der Kornelkirsche lässt sich sogar sehr gut eine Hecke schneiden.
„Wildobst ist eben einfach […]
Wildobst – Superfood für den heimischen Garten
7 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kornelkirsche"
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Wie das geht?
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] werden. Auch andere Fruchtsäfte oder -essige, beispielsweise auf Basis der Himbeere oder Kornelkirsche, bringen Fruchtaromen mit ein. Dazu passen Nussöle, wie Walnuss- oder Mohnöl, […]
Wilde Früchte: Kornelkirsche ist keine Kirsche
Im Herbst können Feinschmecker die herb-säuerliche Kornelkirsche genießen. Die roten kirschenähnlichen Früchte werden meist verarbeitet gegessen – in Konfitüre, als Kompott, Saft, Sirup oder […]
Saft aus eigenem Obst: mobile Pressen sind beliebt
[…] Früchte wie Apfel, Birne und Quitte, aber auch Wildobst wie Schlehe und Kornelkirsche geeignet. Die Qualität des Saftes hängt von den Früchten aber auch […]
Vergessenes Wildobst: Die feinherbe Kornelkirsche
Vielen ist die Kornelkirsche nicht bekannt. Dabei ist das Wildobst sehr gesund und bringt Abwechslung in die Herbstküche. Die roten kirschähnlichen Früchte haben einen […]
Wilde Früchte: Feinherbe Hagebutte – ein Herbsthighlight für die Küche
[…] In der Konfitüre lässt sich das Wildobst mit Äpfeln, Orangen und der Kornelkirsche sehr gut kombinieren. Eine herbstliche Delikatesse ist Hagebutten-Chutney mit Feigen und […]
Vitaminbombe aus der Natur: die Hagebutte
[…] Chutneys und lassen sich in der Konfitüre beispielsweise mit Äpfeln, Birnen oder Kornelkirsche kombinieren. Die Schweden genießen die Hagebuttensuppe „Nyponsoppa“ mit Knäckebrot.
Die Verarbeitung ist […]