[…] sorgt die Camembert Creme als Dip in Kombination mit frischer Kresse und Radieschen zu einem Spinatpancake-Tower oder als Topping für […]
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Sprossen und Microgreens
Sprossen und „Microgreens“ aus Kresse, Rettich, Radieschen oder Senf bringen in der dunklen Jahreszeit eine knackige Abwechslung auf den Teller. Fotolia […]
Ernährung vs Erkältung – welche Lebensmittel schützen vor Grippe, Corona & Co.?
[…] Freund aller Pflanzen, die Scharfstoffe enthalten: Chili, Pfeffer, Ingwer, Senf, Kresse, Meerrettich, Knoblauch und Zwiebeln. Dazu liegen zwar jede Menge […]
Reform in den USA: Für viele alte und neue Gentechnik-Pflanzen keine Auflagen mehr
[…] Gerste, Tomate, Hirse, Apfel, Orange, Baubeeren, Banane, Senf, Baumwolle, Leindotter, Kresse, Alfalfa, Tabak, Petunie) Datenquelle USDA/APHIS, große Grafik oben: Bing […]
50 Jahre FiBL: Geerdete Spitzenforschung mit globaler Relevanz am Innovation Day
[…] der Schulmensa gesammelt und darauf Maden gezüchtet. Zusätzlich haben sie Kresse gezogen, in einer vertikalen Anlage mit LED-Licht und einem […]
Kleines Einmaleins der Küchenkräuter
[…] Knoblauch), die Blätter und Stiele (Minze, Pimpinelle), die Blüten (Kapuziner kresse, Borretsch) oder Samen (Kümmel, Fenchel) – oder auch eine […]
Reform in den USA: Für viele alte und neue Gentechnik-Pflanzen keine Auflagen mehr
[…] Mais, Baumwolle, Kartoffel, Reis, Gerste, Hirse, Apfel, Orange, Baubeeren, Banane, Senf, Leindotter, Kresse, Alfalfa, Tabak, Petunie) Datenquelle USDA/APHIS, große Quelle: transgen.de
Gratinierter-Spargel mit Parmesan und Schinken
[…] garen. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen. Mit Kresse bestreuen, etwas Zitronensaft darüber träufeln auf Teller verteilen und […]
Sushi-Donut: Japanische Häppchen neu interpretiert
[…] nach Lust und Laune belegt – etwa mit Nori-Algen, Champignons, Kresse und viel Gemüse wie Möhre, Gurke, Radieschen, Paprika, Rettich […]
Looye Honigtomaten: Die essbare Liebeserklärung zum Valentinstag
[…] ml Wasser 1 TL Salz 1/2 rote Zwiebel 1/4 Hokkaido-Kürbis Kresse nach Bedarf als Deko 100 g Creme Vega Saft […]