[…] Hydroponik-Farm im Berliner Gleisdreieck-Park sollen damit Salate, essbare Blüten und Kräuter hygienisch einwandfrei angebaut werden Erstmals wurde in Berlin im […]
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Wie das geht?
TUB: Aus dem Park auf den Esstisch
Wie die Berliner Bürger die öffentlichen Grünanlagen nutzen. Medizinische Tees, Kräuter für den Salat oder Haustierfutter – im Rahmen einer […]
Lebensmittelversorgung in der Stadt auf wenig Fläche und kurzen Wegen
[…] Water-Farm-Projekt sind, dass das aufbereitete Duschwasser, in dem Salate und Kräuter heranwuchsen, bedenkenlos für die Lebensmittelproduktion verwendet werden kann. Zudem […]
Studierende der FH Münster entwickeln in einer Denkwerkstatt Szenarien für die Ernährung im Jahr 2050
Vom Kopf in die Hand. Blumen, Kräuter und Gemüse wachsen auf Dachgärten mitten in der Stadt. Die Menschen versorgen sich […]
Gemüse vom Hochhausdach: Vertikaler Pflanzenbau in Singapur
[…] Firma „COMCROP“ hoch auf den Dächern des „Scape-Gebäudes“ Blattgemüse und Kräuter in einem Aquaponik-System: Bei dieser Kombination von Pflanzen- und […]
Knorr will die Auswirkungen von Lebensmitteln auf das Klima verringern
[…] dazu, bis 2026 weltweit 80 % der wichtigsten Zutaten (Gemüse, Kräuter, Gewürze, Getreide) nach den Prinzipien regenerativer Landwirtschaft anzubauen – […]
Permakultur im Blick: „plan b“ im ZDF über natürliche Landwirtschaft
[…] um. Auf nur drei Hektar baut David Schäfer unterschiedliche Gemüse, Kräuter, Obstsorten und Pilze an – 150 bis 200 verschiedene […]
Grünland mit Gräsern und Kräutern: Gut für die Milch
[…] eine wichtige Rolle für die Inhaltsstoffe der Milch. Gräser und Kräuter von der Weide steigern den Gehalt an ungesättigten Fettsäuren […]
Intensiv-Landwirtschaft verursacht dramatischen Artenschwund in Deutschland
[…] 30 Jahren um durchschnittlich 76 Prozent. 30 Prozent aller Ackerwild kräuter stehen auf der Roten Liste des Bundesamtes für Naturschutz […]
Heumilch ist landwirtschaftliches Weltkulturerbe
[…] die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer und Heu im Winter. Vergorene Futtermittel wie […]