[…] anderem die Höchstgehalte der Metalle Aluminium, Arsen, Blei, Bor, Cadmium, Kupfer, Zink und Zinn. Für die vorliegende Auswertung wurden Daten […]
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Wie das geht?
Studie: Schwangere müssen auf Calcium und Magnesium achten
[…] entscheidenden Nährstoffe Folsäure, Vitamin D, Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer aus der Nahrung und aus Nahrungsergänzungsmitteln. Dazu füllten die […]
EFSA revidiert Höchstgehalte an Kupfer in der Tiernahrung
Die EFSA hat Änderungen der Höchstgehalte von Kupfer in Futtermitteln für einige Tiergruppen vorgeschlagen. Sie empfiehlt eine Verringerung des Kupferhöchstgehalts […]
Glühweine aus Metallkesseln können zu viel Blei, Kupfer und Zinn enthalten
[…] oder vergleichbaren Veranstaltungen ausgeschenkt wurden, u.a. auf Rückstände an Blei, Kupfer und Zinn untersucht. Wieder im Trend scheint zu sein, […]
Quinoa: der südamerikanische Powersamen
[…] im Vergleich zu herkömmlichen Getreidearten mit reichlich Calcium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Vitamin E und Omega-6-Fettsäuren. Die spezielle Zusammensetzung der Proteine […]
Lebensmittel nur geringfügig mit Pflanzenschutzmitteln belastet BVL-Auswertung für 2022
[…] des Vorjahres ist auf die hohe Überschreitungsrate der Rückstandshöchstgehalte für Kupfer (51,4 % der Proben) bei Chiasamen zurückzuführen. In einem Projektmonitoring […]
Nostalgie mit Folgen – Glühweine aus Metallkesseln können zu viel Blei, Kupfer und Zinn enthalten
[…] der Fokus dabei erneut auf die Metallbelastung, insbesondere von Blei, Kupfer und Zinn gelegt. Die bis zum Stichtag 07.12.2018 ergänzten […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] Wissenschaftler*innen bestimmten zunächst bei allen Teilnehmenden die Basiskonzentrationen von Eisen, Kupfer, Zink, Selen, Jod, freiem Zink, Vitamin C, Retinol, Lycopin, […]
ÖKO-TEST Weintrauben: Bio durchgefallen
[…] Bundesverband Naturkost und Naturwaren empfiehlt. Die Bio-Bauern verwenden Phosphonsäure, um kupferhaltige Präparate zu ersetzen. Diese Mittel sind im Öko-Landbau zwar […]
Gesundheitsrisiko Kaffeemaschine: Test zeigt, das der Wassertank einer Kaffeemaschine ein Biotop ist
[…] mit Wasser in Berührung kommt, startet ein Ionisierungsprozess, bei dem Kupfer– und Silberionen freigesetzt werden. Dabei handelt es sich um […]