Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
Exotische Gewürze sind bei Köchen momentan sehr beliebt. Sie geben Gerichten eine internationale Note und gelten darüber hinaus als sehr gesund. Deshalb werden sie oft …
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12 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kurkuma"
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Wie das geht?
Warum die Darreichungsform über die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln entscheidet
Liposomen wirken wie ein Schutzschild für empfindliche Nährstoffe. Vitamin C gelangt liposomal bis zu 21-fach, Curcumin bis zu 46-fach besser ins Blut Die Wirksamkeit liposomaler …
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Knackig, frisch, und eine Fülle an Aromen: Apfelvielfalt aus Südtirol
Südtiroler Apfel g.g.A. feiert Jubiläum: 20 Jahre geschützte geografische Angabe und Aufnahme vier neuer Sorten. Von hellgrün über goldgelb bis dunkelrot – genauso bunt und …
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Weniger Schmerz – nur durch Essen? Das steckt wirklich dahinter
Chronische Schmerzen gehören für viele zum Alltag – und werden meist mit Medikamenten behandelt. Doch neue Erkenntnisse zeigen: Auch die Ernährung kann einen entscheidenden Einfluss …
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Vom Ei bis zum Ostertisch: Herkunft und Kennzeichnung verstehen
Eier und Ostern sind für viele untrennbar miteinander verbunden – doch was steckt eigentlich hinter der Tradition? Gibt es nur Eier vom Huhn? Und lässt …
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Ostereier im Check: Warum sich ein genauer Blick ins Regal lohnt
Der jährliche Run auf die Eier hat begonnen – aber was steckt wirklich drin? Rund um Ostern erleben Hühnereier ihren jährlichen Höhepunkt: Sie werden massenhaft …
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Vegane Ei-Alternativen in Zeiten der Eierknappheit
Geflügelpest, Inflation, Ostern: Hühnereier werden aktuell hoch gehandelt. Doch die große Nachfrage trifft auf ein knappes Angebot – sind Osterzopf, Eiersalat und Rührei in Gefahr? …
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foodwatch kritisiert irreführende „Immun-Werbung“ von dm, Eckes Granini & Co.
Die Verbraucherorganisation foodwatch hat mehrere Lebensmittelunternehmen wegen irreführender Gesundheitswerbung kritisiert. Unter den Herstellern sind die Drogeriekette dm und die Safthersteller Eckes Granini und Voelkel. Mit …
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Ernährung bei Rheuma – Entzündungen lindern
Experten empfehlen schon bei den ersten Rheumasymptomen eine Ernährungsumstellung. Denn eine gesunde und ausgewogene Ernährung unterstützt die Therapie und hilft dabei, Rheumaschübe abzumildern. Wie eine …
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Ostern trotz Nahrungsmittelallergie?
Was es zu beachten gilt. Bunte Eier, Schokohasen und Hefezopf – in vielen österlichen Leckereien stecken Allergene wie Hühnerei, Kuhmilch und Nüsse. Eine Nahrungsmittelallergie stellt …
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