[…] Marienkäfer, Raubmilben, Schlupfwespen und Florfliegen tummeln sich auf Blühpflanzen wie Kümmel, wilde Möhre, Ringel- und Kornblume sowie Schafgarbe, Klatschmohn und […]
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Delikater Dill: nicht nur für Gurken und Fisch
[…] auf Pixabay Frischer Dill erinnert an eine Mischung aus Anis, Kümmel, Petersilie und Zitrone. Das frisch-würzige Aroma ist eine Bereicherung […]
Rätsel um neuen, nelkenartigen Fehlgeruch von Orangensaft gelöst
[…] dazu führen, dass sich aus Limonen (S)-Carvon bildet, das nach Kümmel riecht. Orangensaft ist sehr beliebt: Orangensaft zählt zu den […]
Sauermilchkäse: Ein unterschätztes Goldstück in der deutschen Käse-Tradition
[…] Benefits lässt sich Sauermilchkäse auf verschiedene Weisen zubereiten. Ob mit Kümmel oder ohne ist hier unter den Sauermilchkäse-Fans eine tiefgründige […]
Kohl in vielen Varianten
[…] mit beispielsweise Ingwer, Chili, Knoblauch, Curry, Sour Cream, Fenchel, Anis, Kümmel, Salbei, Roter Bete und Meerrettich. Einkauf Je frischer, umso […]
Ein Loblied auf den Rosenkohl
[…] Gemüsebrühe können das typische Kohlaroma mildern. Durch die Zugabe von Kümmel oder Fenchelsamen wird der Kohl bekömmlicher. Rosenkohl harmoniert perfekt […]
Rezepttipp: Emmer-Lauch-Quiche
[…] Eier 125 g saure Sahne 1 TL Salz ½ TL Kümmel ½ frisch geriebene Knoblauchzehe ½ TL Pfeffer Msp. Muskatnuss […]
Süßes Wintergemüse Pastinake
[…] zur Familie der Doldengewächse, denen wir viel zu verdanken haben: Kümmel, Anis, Koriander, Dill, Liebstöckel, Fenchel, Sellerie, Karotte und Petersilie […]
Aus der Molkerei Berchtesgadener Land: Rezeptideen für die Vorweihnachtszeit
[…] Scheiben Frühstücksspeck 200 g Champignons Salz, Pfeffer aus der Mühle Kümmel, gemahlen Chilipulver Majoran 8 Eier Muskatnuss, gemahlen 200 ml Fit-Milch, […]
Eiweißbombe Bohnen: Kreative Rezepte zum Nachkochen
[…] Lebensmitteln wie Zwiebeln oder Knoblauch kombinieren. Zusätzliche Gewürze wie Bohnenkraut, Kümmel oder Fenchel können ebenfalls Blähungen vorbeugen. Quelle: Marktcheck SWR […]