[…] Absatz-Plus im Bereich der Einzelportionen – größter Zuwachs bei „Ganze Bohne“ Im Bereich des Lebensmitteleinzelhandels und des Online-Vertriebs unterteilt sich […]
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Stetes Wachstum im deutschen Kaffeemarkt
[…] Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in verschiedensten Darreichungsformen. Größter Zuwachs bei „Ganze Bohne“ Wie der Kaffeeverband weiter meldet, unterteilt sich im Bereich […]
DEUTSCHER KAFFEEMARKT 2022: ABSATZ VON RÖSTKAFFEE AUF REKORDNIVEAU – AUSSER-HAUS-MARKT UND SEGMENT „GANZE BOHNE“ BOOMENPDF
[…] Vorjahr zu. Beim Kaffeekonsum zu Hause liegt das Segment „ganze Bohne“ im Trend: dessen Marktanteil stieg 2022 um rund acht […]
Kaffeemarkt 2015: Kaffee in Einzelportionen wächst
Röstkaffee bohnen. Copyright: Deutscher Kaffeeverband/ Bente Stachowske Auch 2015 war Kaffee erneut das beliebteste Getränk in der Bundesrepublik. Insgesamt präsentierte […]
DEUTSCHER KAFFEEMARKT 2021 ERNEUT GEWACHSEN
[…] Liter Absatzplus im LEH stärker als Rückgang im Außer-Haus-Markt „Ganze Bohne“ mit Zuwachs von 11,1 Prozent Die Freude an Kaffee […]
Deutscher Kaffeemarkt 2018 leicht gewachsen
[…] Kurs stehen. Deutliche Veränderungen gab es insbesondere im Segment „Ganze Bohne“, das um fast 8 Prozent wuchs sowie bei löslichem […]
Kaffeemarkt 2017 stabil auf hohem Niveau
Verbraucher greifen verstärkt zu ganzen Bohnen. Im Jahr 2017 präsentierte sich der deutsche Kaffeemarkt erneut auf einem stabil hohen Niveau. […]
Kaffeegenuss rund um den Globus: Am 1. Oktober 2016 dreht sich national und international alles um Kaffee
[…] statt. Denn auch in anderen Ländern erfreut sich die braune Bohne großer Beliebtheit. Skandinavien: Spitzenreiter in Sachen Kaffeekonsum Finnland ist […]
Pflanzlicher Käse? Die Bohne macht’s möglich!
[…] Käse der Zukunft entwickelt. Anstatt Kuhmilch verwandeln wir proteinreiche Bio-Faba bohnen in köstlichen pflanzlichen Käse. Damit sind wir weltweit Pioniere. […]
Mehr Hülsenfrüchte ins Brot
Erbsen- oder Acker bohnenmehl im Brot bringt viele ernährungsphysiologische und technologische Vorteile: Mehr Eiweiß und Ballaststoffe, lange Frische und in […]