[…] zusätzlich starke Blutzuckeranstiege. Auch die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Fischen wie Lachs, Hering und Makrele sowie aus pflanzlichen Ölen wie Leinöl, […]
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Wie das geht?
DGE empfiehlt: ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche
Ein Fischbrötchen im Nordseeurlaub, Räucher lachs zum Brunch, Sushi im Restaurant – zu besonderen Gelegenheiten gibt es häufig Fisch. Foto: […]
Welche Rolle spielt die Ernährung bei zu hohem Cholesterin?
[…] dann, wenn der Cholesterinspiegel zu hoch ist. Fische wie Makrele, Lachs und Hering liefern außerdem wertvolles Omega-3. (7) Einige pflanzliche […]
Omega 3 – ein wichtiger Baustein für den menschlichen Körper
[…] diese anderweitig zugeführt werden. Dies geht über fetten Seefisch wie Lachs und auch Leinöl ist eine gute Quelle. Doch reicht […]
Delikater Dill: nicht nur für Gurken und Fisch
[…] klassische Würze für eingelegte Gurken und skandinavische Fischspezialitäten wie „Graved Lachs“. Das „Gurkenkraut“ kann aber auch Pellkartoffeln, Pilze und Gemüse […]
Picadeli beweist: Gesund genießen muss nicht teuer sein!
[…] Kartoffeln und Salat Kosten: 5,00 € – CO2-Fußabdruck: 4,00 kg Lachs mit Nudeln und Brokkoli Kosten: 6,00 € – CO2-Fußabdruck: […]
Die gesunde und leckere japanische Küche entdecken
[…] dieser Messer demonstriert, ist Sashimi. Dabei wird frischer Fisch wie Lachs oder Thunfisch in hauchdünne Scheiben geschnitten, was die Schärfe […]
Es ist Veganuary! Deutschland startet vegan ins Jahr 2024
[…] Hellofresh führt neue Veganuary-Gerichte ein (u. a. veganer Piri Piri- Lachs), Lebensmittel-Lieferservice Flaschenpost wirbt mit pflanzlichen Aktionsangeboten. Die Lieferservices Wolt […]
Was versteht man unter einer Lachsforelle?
Die Lachsforelle ist keine eigene Fischart, sondern ein Sammelbegriff für verschiedene Forellenarten mit rötlich gefärbtem Fleisch. Foto: Rita auf Pixabay […]
Fisch zum Fest: Das essen die Deutschen an Weihnachten 2023
[…] beliebtesten Fische und Meeresfrüchte zum Fest. An erster Stelle stehen Lachs gefolgt von Krustentieren wie Krabben, Garnelen, Crevetten und Scampi. […]