[…] of Chios” bekannt. Das gleichnamige Aroma liefert Nuancen von Zedernholz, Vanille sowie Lakritze. So verleiht es herzhaften Speisen, Backwaren, Desserts und sogar Getränken eine […]
AROMEN, DIE GESCHICHTEN ERZÄHLEN
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Wie das geht?
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[…] Was Würzkunst mit organischer Chemie zu tun hat und warum Lachs mit Lakritze harmoniert, vermittelt die Theorieeinheit im Block Foodpairing. Umfangreiches Basiswissen um Herkunft, […]
Wie viel Zucker darf es für Kinder sein?
[…] Überblick, welche Süßigkeit wie viele Kalorien enthält)
Menge
kcal
Kartoffelchips (etwa 1/3 einer Tüte)
50g
270
Marmorkuchen (1 Stück)
70g
265
Lakritze (10 Stück)
50g
168
Popcorn, süß (1 Beutel)
40g
150
Nuss-Nougat-Creme (2 Teelöffel)
20g
105
Schokoriegel (1 Miniriegel)
17g
85
Vollmilchschokolade (1 Riegel)
12g
64
Salzstangen […]