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Wie das geht?

Repräsentative Umfrage von Danone zu Laktoseintoleranz

Das Wort Laktoseintoleranz (Milchzuckerunverträglichkeit) ist mittlerweile fast jedem ein Begriff. Bei einer repräsentativen Umfrage von Danone kam heraus, dass 94 Prozent der Deutschen angeben zu wissen, was „Laktoseintoleranz“ bedeutet. Die … mehr

Gorgonzola darf trotz Laktoseintoleranz gegessen werden!

Über 12 Millionen Deutsche leiden unter Laktoseintoleranz, die auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet wird. Ursache für die Milchzuckerunverträglichkeit ist das Fehlen bzw. die unzureichende Produktion des Verdauungsenzyms Laktase. Dieses ist jedoch … mehr

Sommerspaziergang festigt Knochen bei Laktoseintoleranz

Verzichten Menschen aufgrund einer Milchzuckerunverträglichkeit größtenteils auf Milchprodukte, geht dies häufig zu Lasten der Knochen. Um genügend Kalzium aus anderen Lebensmitteln aufnehmen zu können, ist eine ausreichende Vitamin-D-Produktion wichtig. Wenn … mehr