Berliner, Pfannkuchen oder Butterschmalzkrapfen – das süße Hefegebäck ist der Klassiker der fünften Jahreszeit. Auch wenn ausgelassene Faschingsfeste in diesem .. mehr
Ein Klassiker hat Saison: Butterschmalzkrapfen einfach selber backen
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Karlsruhe: Sägemehl kein zulässiger Bestandteil von Keksen
Die 3. Kammer des Verwaltungsgerichts Karlsruhe hat die Klage des Inhabers eines Versandhandels (Kläger) gegen eine lebensmittelrechtliche Verfügung der Stadt .. mehr
Käsefondue: der würzige Klassiker für Silvester
Statt großer Party sind in diesem Jahr familiäre Feste angesagt. Ein gemütlicher Silvesterabend im kleinen Kreis kann so aussehen: Interessante .. mehr
Raclette & Fondue – zwei Klassiker zu Silvester
Für Raclette und Fondue ist kein großer Aufwand nötig: Ein Raclettegrill oder ein Fonduetopf lässt sich schnell aufbauen und jeder .. mehr
Der Klassiker im Test: Schwäbischer Kartoffelsalat
In den letzten 6 Jahren wurden 146 Proben von schwäbischen Kartoffelsalaten aus Gastronomiebetrieben zwecks der Überwachung des Verbraucherschutzes auf bakterielle .. mehr
Glutenfreie Lebensmittel zuverlässig zertifizieren
Für Konsumenten mit einer Glutenunverträglichkeit ist es wichtig, dass als glutenfrei gekennzeichnete Lebensmittel dies auch zuverlässig sind. Wer glutenfreie Lebensmittel .. mehr
SchapfenMühle präsentiert Schapfen Dinkel Classico und Schapfen Vari-Rühr
Herbst-Neuheiten erweitern Sortiment des Bäckergeschäfts Ulm-Jungingen, 24.08.2020 – Die SchapfenMühle aus Ulm stellt der backenden Branche im Herbst zwei Neuheiten .. mehr
Lässigkeit in ihrer reinsten Form: Im Beach Club des Grand House Algarve
Re-start – das Grand House an der östlichen Algarve macht sich bereit für den Sommer. Am 19. Juni wird es .. mehr
5-Gewürze-Pulver: Klassiker aus der chinesischen Küche
Das 5-Gewürze-Pulver ist ein Feuerwerk der Aromen. Die chinesische Gewürzmischung verbindet eine kräftig-würzige Schärfe mit einer feinen Süße und besteht .. mehr
Veganer und Vegetarier aufgepasst – Spirulina, Afa und Chlorella sind keine zuverlässigen Vitamin B12-Quellen!
Sowohl die vegane als auch die vegetarische Ernährung wird in der westlichen Welt immer beliebter. Der Anteil der Menschen, die .. mehr