Joghurtdrinks wie Lassi, Ayran und Dugh sorgen an heißen Sommertagen für Erfrischung. Frisch zubereitet schmecken die – für uns – […]
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Ayran, Lassi & Co – Joghurtvariationen aus aller Welt
Bildautorin: Friederike Wöhrlin Neben den „Natur“- und Fruchtjoghurt-Klassikern in verschiedenen Fettstufen, findet man auch exotische Joghurtspezialitäten aus aller Welt in […]
Erdbeerfieber: Die leckersten Drinks für die Erdbeersaison 2019
[…] Erdbeer-Fruchtaufstrich 50 g Zitronensaft Eiswürfel und optional Minze zum Servieren Erdbeer-Lassi Schwierigkeitsgrad: leicht / Zubereitungszeit: 10 Min. Zubereitung: Erdbeeren waschen, […]
Die Beeren sind los! Saisonstart für Erdbeeren
[…] sehr lecker in beerigen Drinks wie Lime, Eistee, Limonade und Lassi. Es gibt viele Gründe, das Frühjahr zu lieben, die […]
Exotische Früchte: Vitaminkick im Winter
[…] mit Ananas, Mango oder anderem Obst verfeinern. Auch für einen Frucht-Lassi eignen sich die exotischen Früchte. Dieses orientalische Milch-Mix-Getränk stammt […]
Blumiges Aroma für Würziges und Süßes: Rosenwasser in der Weihnachtsbäckerei
[…] iranischen und arabischen Küche: Dort kennt man Rosenmarmelade, das Joghurtgetränk Lassi mit Rose, Fleischgerichte mit Rose und vieles mehr. Quelle: […]
Essen und Trinken für das Immunsystem
[…] Fett benötigt. Rezeptideen dazu gibt es viele. Hier ein Vorschlag: Mango-Möhren-Lassi. Auf www.fruchtsaft.net finden Sie Beispiele von Frucht- und Gemüsesäften, […]
Frische Sandwiches: bunte Kreationen als Zwischenmahlzeit
[…] die Mittagspause und ein schneller Snack für unterwegs. Für ein klassisches Sandwich werden zwei oder mehrere ungetoastete Toastbrotscheiben belegt. Für […]
Salatgurken: heimische Ernte beginnt
[…] Gazpacho mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Auch eine Gurken-Joghurt-Lassi lässt sich einfach und schnell zubereiten: Gurke mit Magermilchjoghurt, […]
10 Tipps, um Sommerbeeren vor der Tonne zu retten
[…] solche mit leichten Druckstellen müssen nicht gleich entsorgt werden. Ob Lassi, Marmelade oder Likör – die süßen Früchte lassen sich […]