Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat fast 30.000 EU-Bürger in 28 Mitgliedstaaten befragt, welche Aspekte für sie bei der […]
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Wie das geht?
Informationen nutzen – Lebensmittelkrisen verhindern
[…] die Aufgabe darin, aus der alltäglichen Informationsflut die für die Lebensmittelsicherheit relevanten Informationen herauszufiltern. Beide Aspekte wurden von den rund […]
BVL ab sofort auf Twitter, YouTube und Xing unterwegs!
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ist ab sofort auf den Social Media Kanälen Twitter, YouTube und Xing mit […]
Meinungsführerschaft und Risikowahrnehmung im gesundheitlichen Verbraucherschutz
[…] für Risikobewertung: Abschlussbericht Für eine effektive Risikokommunikation im Bereich der Lebensmittelsicherheit ist es wichtig zu wissen, über welche Risiken sich […]
Blaupause für die Kommunikation von Unsicherheit
[…] im Bereich der Wissenschaftskommunikation tätig? Nutzen Sie wissenschaftliche Beratung zur Lebensmittelsicherheit bei Ihrer Arbeit? Dann würden wir uns über Ihr […]
Das ist unser Geflügel! Tierwohl, Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit: Neue Kommunikationskampagne informiert Verbraucher
[…] dabei Informationen zu den hohen Standards bei Tierwohl, Nachhaltigkeit und Lebensmittelsicherheit. Genussaspekte sind ein weiteres zentrales Thema der Kampagne: Viele […]
Ausschreibung „Stockmeyer WISSSENSCHAFTSPREIS 2020“
[…] praktikable Lösungsansätze und anwendungsorientierte Forschung aus, die zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und zur Stärkung des Verbrauchervertrauens in die Qualität von […]
Deutsche vertrauen Bauernhof und Wochenmarkt am meisten, kaufen Lebensmittel aber anderswo
[…] laut Erhebung mehrheitlich einkaufen: Nur 38,7 Prozent glauben an die Lebensmittelsicherheit seiner Waren. Eine Ursache dafür kann die Preisfrage sein: […]
Daten und KI als digitale Treiber für mehr Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz
[…] und Fischerei Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Friedrich-Loeffler-Institut (FLI), Bundesforschungsinstitut für Tiergesundheit Max Rubner-Institut (MRI), […]
Europa kann mehr – Lebensmittel- und Ernährungspolitik auf dem Prüfstand
[…] veröffentlicht Bericht zur EU-Lebensmittelpolitik. Die Verbraucherpolitik der EU hat die Lebensmittelsicherheit und die Lebensmittelkennzeichnung in Teilen verbessert. Beim Thema gesunde […]