Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat fast 30.000 EU-Bürger in 28 Mitgliedstaaten befragt, welche Aspekte für sie bei der […]
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Wie das geht?
Verbraucherinnen und Verbraucher in der EU sorgen sich um Kosten, dicht gefolgt von der Lebensmittelsicherheit
[…] geworden, gefolgt vom Geschmack. Fast die Hälfte hält auch die Lebensmittelsicherheit für wichtig, wobei 41 % der Menschen davon ausgehen, […]
QS-Studie Lebensmittelsicherheit: „Wie sicher essen wir Deutschen“ Vertrauen ist da, Aufklärung notwendig
Repräsentative forsa-Befragung zeigt auf, wie die Deutschen zur Lebensmittelsicherheit stehen 86 Prozent halten Lebensmittel in Deutschland für sicher Aufklärungsbedarf bei […]
Hören Sie sich den ersten Podcast der EFSA an, bei dem Wissenschaft auf der Speisekarte steht
[…] Bürgern darüber zu sprechen, wie wir die hohen Standards der Lebensmittelsicherheit erreichen, die wir alle in der Europäischen Union genießen, […]
EFSA: Ethik und Umwelt sind für Verbraucher kaum Einkaufsargument
Die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat kürzlich die jüngste Eurobarometer-Umfrage veröffentlicht, die Wahrnehmungen und Einstellungen der Europäer zur Lebensmittelsicherheit […]
Informationen nutzen – Lebensmittelkrisen verhindern
[…] die Aufgabe darin, aus der alltäglichen Informationsflut die für die Lebensmittelsicherheit relevanten Informationen herauszufiltern. Beide Aspekte wurden von den rund […]
BVL ab sofort auf Twitter, YouTube und Xing unterwegs!
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) ist ab sofort auf den Social Media Kanälen Twitter, YouTube und Xing mit […]
Blaupause für die Kommunikation von Unsicherheit
[…] im Bereich der Wissenschaftskommunikation tätig? Nutzen Sie wissenschaftliche Beratung zur Lebensmittelsicherheit bei Ihrer Arbeit? Dann würden wir uns über Ihr […]
Meinungsführerschaft und Risikowahrnehmung im gesundheitlichen Verbraucherschutz
[…] für Risikobewertung: Abschlussbericht Für eine effektive Risikokommunikation im Bereich der Lebensmittelsicherheit ist es wichtig zu wissen, über welche Risiken sich […]
Schweiz: Strengere Regeln für vegane Alternativen
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat seine Leitlinien für vegane und vegetarische Alternativen aktualisiert. Negative Auslobungen sind nicht […]