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Informationsdienst:
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Mehr Verbraucheraufklärung erforderlich. Tafel Deutschland, Wiener Tafel und Verbraucherzentrale Hamburg starten Aktionen gegen Lebensmittelverschwendung. In Deutschland landen jährlich mindestens 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll statt auf dem Essenstisch (Quelle: … mehr
Freiwillige Konzernvereinbarungen greifen nicht. Besseres Verständnis von Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum erforderlich. Jedes Jahr landen in Deutschland 18 Millionen Tonnen und damit rund ein Drittel der erzeugten Lebensmittel im Müll. Dabei … mehr
Der „Zu gut für die Tonne!“-Bundespreis geht in seine vierte Runde: Heute hat Bundesministerin Julia Klöckner die Bewerbungsphase gestartet. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) würdigt mit dem Preis … mehr
Die aktuelle Studie der GfK für das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung (1) weist nach: 109 kg Lebensmittel werden pro Haushalt pro Jahr weggeworfen! Das sind 4,4 Mio. Tonnen, eine … mehr
Neue Untersuchung zu Lebensmittelverlusten in privaten Haushalten hebt die Bedeutung der Verbraucherinformation hervor. Bewusstseinsändernde Maßnahmen können einen großen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten leisten. Vor allem der Ausbau des Informationsangebotes … mehr
Ergebnisse sollen Verbraucherwünsche klären. Lebensmittelverschwendung findet täglich und auf allen Ebenen statt, vom Acker bis zum Teller. Einen großen Anteil daran haben die Privathaushalte. Im Durchschnitt wirft jeder Bundesbürger im … mehr
Restlos preisverdächtig: Auszeichnung für Engagement gegen Lebensmittelabfall. Im Einsatz gegen Lebensmittelverschwendung hat Bundesministerin Julia Klöckner heute verschiedene Projekte, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Lebensmittelabfall zu vermeiden, ausgezeichnet. Für … mehr
Gute Ideen gegen Lebensmittelabfall. 15 Projekte gehen ins Rennen um den „Zu gut für die Tonne!“ Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Nominierungen für den Zu gut … mehr
Deutsche Umwelthilfe und foodsharing fordern verbindliche nationale Strategie zur Halbierung der Lebensmittelverschwendung bis 2030. Pro Jahr entstehen in Deutschland etwa 18 Millionen Tonnen Lebensmittelabfall. Das entspricht 571 kg Lebensmitteln, die … mehr
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr in der Industrie, bei Großverbrauchern, im Handel und in Privathaushalten weggeworfen. Deutschland hat sich dem Ziel der Vereinten Nationen verpflichtet, bis … mehr
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