[…] sie stets an die Unternehmensbedingungen angepasst werden“, so Anna Fenkes. Lebensmittelverschwendung mindern Viele Verbraucher halten Lebensmittel für verdorben, wenn das […]
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Wie das geht?
1 Million Tüten mit geretteten Lebensmitteln
[…] mit B Corp-Zertifizierung verbindet Nutzerinnen und Nutzer mit Partnergeschäften, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Mit über 12 Millionen registrierten Nutzerinnen und […]
Deutsch-Französische Partnerstädte tauschen sich gegen Lebensmittelverschwendung aus
[…] Partnerstädte-Netzwerk wird gestärkt. Deutsch-Französische Partnerstädte tauschen Erfahrungen über Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung auf einer Tagung aus und stärken das kommunale Partnerstädte-Netzwerk […]
Deutsches Tiefkühlinstitut zur Bundestagsdebatte über eine Ernährungsstrategie
[…] zur heterogenen Branche passen, Kalkulationssicherheit bieten und so Fehlkalkulationen und Lebensmittelverschwendung vorbeugen: Durch lange Haltbarkeit, gute Portionierbarkeit und flexible Verwendung […]
Wettbewerb „Grüne Suppenkelle“
[…] breiten Angebot pflanzenbasierter, gesunder und klimafreundlicher Gerichte sowie Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung. Am 12. April erfolgt die offizielle Preisverleihung an s.Bar […]
ZDG zu den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
[…] Nahrungsmittelproduktion anfallen, werden als Tierfutter verwendet und wirken so einer Lebensmittelverschwendung vor. Entgegen ihrem Anspruch, der Multidimensionalität des Themas gerecht […]
Baden-Württemberg: landesweite Messung von Lebensmittelabfällen
[…] zur landesweiten Messung von Lebensmittelabfällen am 12. März 2024. „ Lebensmittelverschwendung ist weltweit ein großes Problem mit erheblichen Auswirkungen auf […]
Weniger Müll & mehr Wertschätzung: „Leben werden Lebensmittel“
Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem, das auch Deutschland betrifft. Uwe, evidenzfokussierter Ernährungswissenschaftler, beleuchtet die ‚Nationale Strategie zur Reduzierung der […]
Vorratsboxen sollen Verdorbenes wittern
Mit künstlichen Sinnen gegen Lebensmittelverschwendung. Forschung gegen Lebensmittelverschwendung; Professor Andreas Schütze (l.) und Christian Bur von der Universität des Saarlandes. […]
„NACHHALTIGE ERNÄHRUNG WIRD AN BEDEUTUNG GEWINNEN“
[…] regionale, saisonale und ökologische Lebensmittel zu verwenden. Zudem müsste die Lebensmittelverschwendung halbiert werden. Das Thema vegetarische und vegane Ernährung ist […]