Zwei neue starke Typen: Bio Leinaufstriche mit Omega-3-Garantie Ob als Brotaufstrich, als Dip oder als Zutat für vegane Gerichte – die […]
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Wie das geht?
Ist Leinöl das Gleiche wie Leindotteröl?
Entgegen häufiger Meinungen sind Lein und Leindotter zwei völlig verschiedene Pflanzen. Lein, auch Flachs genannt, gehört in die Familie der […]
Lausitzer Leinöl
Lausitzer Leinöl wird aus dem Samen von Lein nach einem sorgfältigen und behutsamen Verfahren gewonnen. Lein wird im allgemeinen Sprachgebrauch […]
Wissenschaftler empfehlen gesunde Pflanzenöle in der Ernährung
[…] durch Rapsöl, sowie daraus hergestellte Margarine. Empfehlenswert seien außerdem Walnuss-, Lein-, Soja- und Olivenöl. Pflanzliche Öle sind reich an lebensnotwendigen […]
EU stimmt über Veggie-Burger-Verbot ab
Fotolia #58232008 © A_Lein – Lizenznehmer: food-monitor Etablierte und allgemein bekannte Begriffe wie „Burger“, „Wurst“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Produkte … mehr
Pflanzliche Öle für’s Herz
[…] z. B. Raps-, Walnuss- und Hanföl. Besonders hohe Gehalte haben Lein– und Leindotteröl“, empfiehlt Alexandra Borchard-Becker, Ernährungswissenschaftlerin bei der VERBRAUCHER […]
EU entscheidet über die Zukunft von Leinsaaten
Leinsaaten sind knapp. Europa importiert mehr als 80 Prozent. Die Politik entscheidet über künftige Importe. Auf der Kippe steht […]
Internationale Qualitätsprüfung: 100 Speiseöle im Experten-Test
[…] Aus Samen oder Kernen hergestellte: z.B. Raps-, Sonnenblumen-, Traubenkern-, Wallnuss-, Lein– und Distelöl o Aus Keimen hergestellte: z.B. Maiskeimöl oder […]
Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: Viele Versprechen, wenig dahinter
[…] oder Makrele. Kommt Fisch beim Nachwuchs schlecht an, helfen auch Lein– und Rapsöl oder täglich ein paar Walnüsse. Wichtig für […]
Speiseöl – Welches eignet sich für was?
[…] bei Kürbiskern-, Sesam- oder Nussölen. Rapsöl hat einen nussigen Geschmack, Leinöl schmeckt eher würzig und Traubenkernöl leicht rosinenartig. Auch die […]