Leinsamen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Ballastoffen und Omega-3-Fettsäuren. Fotolia #187214708 © oxie99 – Lizenznehmer: food-monitor Die […]
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Kleine Samen, große Wirkung: Leinsamen
[…] aber oho trifft auf diese kleinen Nährstoffbündel mit Sicherheit zu. Leinsamen gelten als regionales Superfood schlechthin und sind nicht nur […]
Geschrotet oder als ganze Körner: Wie sollte man Leinsamen verwenden?
Fotolia #155316924 © Maya Kruchancova – Lizenznehmer: food-monitor Leinsamen ist als natürliche Verdauungshilfe bekannt. In der Schale sind viele Schleimstoffe […]
Vital-Quark mit Leinsamen und gerösteten Haferflocken
[…] sorgt die SchapfenMühle mit ihrem Rezept für leckeren Vital-Quark mit Leinsamen und gerösteten Haferflocken. Leinsamen enthalten einen natürlich hohen Gehalt […]
Leinsamen-Pudding: eine nachhaltige und preiswerte Alternative zu Chia
[…] aus Südamerika importiert werden. Eine nachhaltige und preiswertere Alternative ist Leinsamen. Der Leinsamen-Pudding ist rasch zubereitet: Die Samen werden geschrotet […]
Rezepttipp: Zweierlei Kräcker: Emmer-Knusper-Kräcker und Leinsamen Knusper-Kräcker
[…] Wasser, handwarm 120 g Sonnenblumenkerne 90 g Sesam 60 g Leinsamen 60 g Kürbiskerne 60 g Öl 8 g Salz […]
Leinöl und Leinsamen: Schon die Trojaner schätzten die kleinen Samen
[…] welche, die zur Ölgewinnung für Farbe und Lacke angebaut werden. Leinsamen ließen sich schon die Bewohner von Troja schmecken. Reste […]
Rezepttipp des Monats: Zweierlei Sommer-Shakes
[…] die SchapfenMühle den Sommer ein. Das Besondere: Wertvolle Weizenkeime und Leinsamen verfeinern die sommerlichen Shakes. Leinsamen sind ein Lebensmittel mit […]
KELLOGG setzt 2016 auf neue Urgetreide Müslis und Cerealien
[…] und Cerealien-Sortiments, bringt der Frühstücksexperte längst vergessene Urkörner wie Quinoa, Leinsamen, Dinkel und Chia-Samen zurück auf den Frühstückstisch. Kellogg’s URLEGENDEN […]
Superfood im Studiencheck: Was können sie wirklich?
[…] vollständigen Studiencheck „Wie gesund sind Heidelbeeren und Goji-Beeren? Chia-Samen und Leinsamen: Die Samen der mexikanischen Chia-Pflanze haben wertvolle Fette, Eiweiße und […]