Fotolia #83823381 © Marek-Gottschalk – Lizenznehmer: food-monitor Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt. Denn die Pflanze duftet und schmeckt ähnlich wie […]
Liebstöckel: Ein Pesto aus dem Kräutergarten
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Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] Ernten überdauern sie eine ganze Saison. An mehrjährigen Kräutern, wie Liebstöckel, Salbei, Estragon, Minzen, Sauerampfer, Thymian und Rosmarin, kann man […]
Liebstöckel: Das „Maggikraut“ sorgt für eine angenehme Würze
Liebstöckel hat ein kräftig-würziges Aroma, das an Sellerie und Suppengrün erinnert. In der Küche werden vor allem die frischen […]
Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter
[…] Wildbienen, Schmetterlinge und Co. Küchenkräuter sind ein doppelter Gewinn: Borretsch, Liebstöckel und Oregano bringen gesunden Geschmack auf den Tisch – […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] Kümmel, Lorbeer, Nelken und Senf Knoblauch, Estragon, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Liebstöckel, Salbei, Kapern, Wacholderbeeren, Muskat, Curry, Ingwer und Meerrettich, Zwiebeln […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] Erhitzen wird sie bitter und verliert an Farbe. 9. Liebstöckel – hat einen aromatisch-pikanten Geschmack mit einer leichten Sellerie-Note, […]
Bittersüß: Radicchio, Mangold, Chicorée
[…] Kräutern. Zu den bitteren Kräutern zählen neben Schnittlauch, Dill, Koriander, Liebstöckel, Bohnenkraut und Minze auch Rosmarin, Oregano und Salbei. Zu […]
Gemüsepaste selbst gemacht
[…] getrocknete Kräuter wie Petersilie, Lorbeerblätter, Majoran, Thymian, Knoblauch, Bohnenkraut und Liebstöckel. Auch überreifes und schrumpelig gewordenes Gemüse lässt sich für […]
Hackepeter ohne Fleisch?
[…] wie Knoblauch, Cayennepfeffer und frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch und Liebstöckel. Die fertige Masse wird in ein Schraubglas gefüllt und […]
Gemüse“tee“ für kalte Wintertage: aromatisch, kalorienarm und sättigend
[…] kombiniert werden. Hinzu kommen frische Kräuter wie Petersilie, Thymian, Dill, Liebstöckel, Pfefferminze und Basilikum. Mit Koriander und Zitronengras bekommt das […]