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21 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Limburger"

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Die Suche nach "Limburger" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 7. Juli 2016, 9:03 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Welche Käserinde ist essbar?

Emmentaler am Stück, würziger Limburger oder fertig verpackter Schnittkäse – das Angebot an Käse im Handel ist vielfältig. Oft sind Käseliebhaber jedoch unsicher, ob auch die Rinde zum Verzehr geeignet … mehr

food-monitor | 21. Juni 2016, 10:37 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Startschuss für Partnerschaft zwischen BRITA und Hochschule Fresenius

Industrie und Wissenschaft ziehen über umfangreiche Kooperation an einem Strang. BRITA, einer der weltweit führenden Experten für die Filtration und Optimierung von Trinkwasser, hat eine Kooperationsvereinbarung mit der Hochschule Fresenius … mehr

food-monitor | 15. April 2016, 9:53 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Listeriose und Toxoplasmose: Auf welche Lebensmittel sollten schwangere Frauen verzichten?

Lebensmittelinfektionen wie Listeriose und Toxoplasmose können dem ungeborenen Kind schaden. Deshalb werden schwangere Frauen vor bestimmten Lebensmitteln gewarnt. Doch wie stark muss die Auswahl wirklich eingeschränkt werden? Etwa 40 Fälle … mehr

food-monitor | 14. Juli 2015, 17:48 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Geschmack geht durch den Wagen: Studierender macht sich mit veganem Food Truck selbstständig

Politisch aktiv, Mitarbeiter eines Landtagsabgeordneten, sowohl Alumnus der Betriebswirtschaft als auch Studierender im Master Sustainable Marketing & Leadership der Hochschule Fresenius in Idstein und Gründer des Startups Food V(eg)an: Maximilian … mehr

food-monitor | 29. Juni 2015, 20:41 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Bayerischer Obazda jetzt europaweit geschützt

Und wieder ist eine urbayerische Spezialität europaweit geschützt: Wie Landwirtschaftsminister Helmut Brunner in München mitteilte, hat die EU-Kommission den bayerischen Obazdn in das europäische Herkunftsregister aufgenommen. Das nicht nur im … mehr

food-monitor | 9. Mai 2014, 10:27 Uhr | Rubrik: Markt und Produkte

Lebensraum Käse – Forschende entschlüsseln Leben auf der Käserinde

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Bakterien und Pilze tragen wesentlich zur Reifung und zum Aroma verschiedener Käsesorten bei. Welche Mikroorganismen sich auf der Rinde des Vorarlberger Bergkäses tummeln, und was sie dort tun, erforschten WissenschafterInnen … mehr

food-monitor | 30. April 2014, 18:05 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelinfektionen in der Schwangerschaft – Was ist zu beachten?

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Lebensmittel können krankmachende Keime enthalten, die für gesunde Erwachsene meist harmlos, für Schwangere und die ungeborenen Kinder dagegen gefährlich sein können. Das Risiko zu erkranken ist  gering, trotzdem sollten Schwangere … mehr

food-monitor | 16. Dezember 2013, 10:38 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Was Schwangere lieber nicht essen sollten – und warum

Stiftung Kindergesundheit gibt wichtige Empfehlungen zur Vorbeugung gegen Listeriose und Toxoplasmose Der Speiseplan einer Frau, die ein Kind erwartet sollte ausgewogen und abwechslungsreich sein. Eine „Spezialdiät“ ist dazu unnötig: Der … mehr

food-monitor | 2. Juli 2013, 11:39 Uhr | Rubrik: Ratgeber Familie, Haushalt und Küche

Bayerische Brotzeitplatte lässt die Küche kalt

Keine Brotzeit ohne den Klassiker: Obazda gehört in Bayern auf d

Im Sommer kommen gerne kalte Speisen auf den Tisch. Warum nicht mal eine stilechte bayerische Brotzeit genießen? Die Traditionsmahlzeit der Bayern ist eine ideale Ergänzung für gemütliche Treffen mit Freunden … mehr

food-monitor | 9. April 2013, 8:45 Uhr | Rubrik: Gentechnik

Gentechnik: Weltweit zahlreiche Freilandversuche, aber keine mehr in Deutschland

Erstmals seit vielen Jahren wird es 2013 in Deutschland aller Voraussicht nach keine Freilandversuche mit gentechnisch veränderten Pflanzen geben. Auch in der EU gehen sie weiter zurück. Viele Länder außerhalb … mehr

 

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