[…] stellten sie überraschend fest, dass die pflanzliche omega-3 Fettsäure alpha- Linolensäure (ALA) offenbar nur bei Frauen eine schützende Wirkung hat. […]
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Wie das geht?
Rapsöl in der Diskussion – Interview mit Prof. Dr. Jakob Linseisen
[…] sprechen sich aufgrund des vermeintlich erhöhten Risikos der Krebsentstehung durch α- Linolensäure und des Erucasäuregehalts gegen Rapsöl in der Primärprävention aus. […]
Neues Verfahren macht Leinöl haltbarer
[…] im Leinöl mit einem Anteil von 50 Prozent enthaltene alpha- Linolensäure – eine pflanzliche mehrfach ungesättigte Fettsäure, der z.B. eine […]
Im Alter geistig fit bleiben: Verzehr von Walnüssen kann Risikogruppen helfen
[…] Kontrollgruppe verzichtete auf Walnüsse, die wertvolle Omega-3-Fettsäuren, darunter die alpha- Linolensäure und Polyphenole enthalten. Diese Inhaltsstoffe wirken oxidativem Stress und […]
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] Fisch-, Krill- oder Mikroalgenöl zu einer fetthaltigen Hauptmahlzeit empfohlen. Alpha- Linolensäure, die Omega-3-Fettsäure aus pflanzlichen Ölen wie Lein-, Walnuss- und […]
Fette in der Säuglingsernährung
[…] Mischungsverhältnis zwei essentielle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die Linol- und Alpha- Linolensäure, besser bekannt als „Omega-6-“ und „Omega-3-Fettsäure“. So sorgt die […]
Rapsöl bleibt weiter vorn
[…] einem hohen Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren in Form der alpha- Linolensäure, die dazu beiträgt, einen normalen Blutcholesterinspiegel aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus […]
Marktcheck: Verbraucherzentrale prüft Gesundheitswerbung bei Margarine: positive Versprechungen besser kritisch betrachten
[…] Dabei kommen ihnen Produkte mit Gesundheitsaussagen wie zum Beispiel: „Alpha- Linolensäure (ALA) trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung und gesunden […]
Wuppertaler Wissenschaftler*innen finden neue Fettsäuren in Pflanzenölen
[…] Hauptquelle der essentiellen (mehrfach ungesättigten) Fettsäuren Linolsäure (LA) und α- Linolensäure (ALA) sind. Der menschliche Körper kann essentielle Fettsäuren nicht […]
Milch im Test: Biomilch liegt vorne
[…] gesunde Fettsäuren als konventionelle Vollmilch. Günstig ist vor allem Alpha- Linolensäure. Je mehr Grünfutter Kühe fressen, desto mehr dieser Omega-3-Fettsäure […]